Descriere
Caracteristici principale
- Producție per ciclu: 12kg (+70°C +3°C) și 8kg (+70°C -18°C).
- Sondă de miez ca standard.
- Structură anti-înclinare din sârmă de oțel inoxidabil (detașabilă), spațiere 65 mm.
- Ușă reversibilă, mâner încastrat.
- Balamale cu revenire automată (blocare la 90°).
- Unitate compresor montată pe glisiere extractibile, ușor de întreținut.
- 4 picioare reglabile din oțel inoxidabil.
- Capacitate: 5 GN 1/1 sau 5x 600×400 mm (grătare și tăvi opționale).
- Controler electronic programabil (în cutie sigilată), cu funcție de menținere la sfârșitul ciclului și alarmă sonoră (standard HACCP).
- Structură monobloc, interior și exterior (inclusiv spate) din oțel inoxidabil austenitic (alimentar).
- Bază interioară ambutisată adânc, cu dop de scurgere (pentru întreținere majoră), colțuri rotunjite (fără margini aspre).
- Ușă cu garnitură magnetică (înlocuire ușoară, nu necesită unelte).
- Microîntrerupător pentru oprirea ventilatorului evaporatorului la deschiderea ușii.
- Unitate compresor Clasa 4, condensator ventilat, acces frontal.
- Agent frigorific R290.
- Evaporator ventilat (supradimensionat), tratat împotriva sării și acizilor alimentari, complet ascuns (nu este vizibil).
- Dezghețare manuală, evaporare automată a condensului.
- Izolație din poliuretan fără CFC.
Specificatii tehnice
| Dimensiuni | 790x700xh880/900 mm |
| Putere | 0.71 putere (kW) |
| Tensiune | 230/1N 50Hz |
| Greutate | 106 greutate (kg) |
| Volum | 0.77 m3 |
| Tip alimentare | Electric |
