Descriere
Caracteristici principale
- Sondă de miez standard.
- Ușă (nereversibilă) cu mâner din oțel inoxidabil.
- Ghidaje pentru plăci din oțel inoxidabil, spațiere 80 mm.
- 4 cilindri reglabili
- Compact și economisește spațiu (poate fi plasat în raftul inferior al unei mese de lucru).
- Capacitate: 3 GN 1/1
- Producție per ciclu: 8kg (+70°C +3°C) și 5kg (+70°C-18°C).
- Controler electronic programabil (în cutie sigilată), cu funcție de menținere la sfârșitul ciclului și alarmă sonoră (standard HACCP).
- Structură monobloc, interior și exterior (inclusiv partea din spate) din oțel inoxidabil austenitic (de uz alimentar).
- Bază interioară ambutisată, cu dop de scurgere (pentru întreținere majoră), colțuri rotunjite (fără margini aspre).
- Ușă cu garnitură magnetică (înlocuire ușoară, nu necesită unelte).
- Microîntrerupător pentru a opri ventilatorul evaporatorului când ușa este deschisă.
- Unitate compresor clasa 4, condensator ventilat, acces frontal.
- Agent frigorific R290.
- Evaporator ventilat (supradimensionat), tratat împotriva sării și a acizilor alimentari, complet ascuns (nu este vizibil).
- Dezghețare manuală, evaporare automată a condensului.
- Izolație din poliuretan fără CFC.
- Echipamentul este fabricat conform standardelor (CE) în vigoare.
Specificatii tehnice
| Dimensiuni | 590x700xh520 mm |
| Putere | 0.56 putere (kW) |
| Tensiune | 230/1N 50Hz |
| Greutate | 60 greutate (kg) |
| Volum | 0.43 m3 |
| Tip alimentare | Electric |
