Cuptoare ventilate cu tranziție termică electrică, lățime 800 mm – TOUCH SCREEN

Cod produs: 21646

Descriere

Caracteristici principale

  • Dimensiuni interne 800x1200xh100
  • Producție pizza / oră: de la Ø 250 mm "230 gr." = 220 pizza, până la Ø 500 mm "915 gr." = 35 pizza (timp de coacere 3.5 până la 5 minute)
  • Standard cu bază din oțel inoxidabil pe roți pivotante (cu frâne)
  • Posibilitate de stivuire până la 3 cuptoare de același model
  • Construcție internă și externă din oțel inoxidabil AISI 304, izolație termică din fibră ceramică.
  • Tunel de coacere: control electronic al temperaturii și vitezei benzii transportoare (timp de coacere), direcție a benzii selectabilă, încălzire rapidă, acces ușor pentru întreținere, trapă laterală de inspecție pentru controlul coacerii.
  • Temperatură maximă: 350°C.
  • Timp de coacere: 2 până la 30 min.
  • Încălzire electrică: control independent al puterii (sus/jos).
  • Panou de control "Touch Screen" de 7" cu acces frontal, gestionând până la 10 programe de coacere (inclusiv un program "manual"), întreținere ușoară și rapidă.
  • Funcție de "aprindere automată" (max. 2 ori pe zi).
  • Funcție de "oprire automată" (la o oră prestabilită).
  • Funcție "economie de energie".
  • Conexiune Wi-Fi.
  • Conceput ideal pentru coacerea neîntreruptă a pizzei, toastului, tartelor, cornurilor, lasagnei etc…
  • Un singur patent permite o distribuție omogenă a fluxului de aer cald, permițând o coacere la o temperatură mai scăzută decât cuptoarele tradiționale, implicând o calitate superioară a coacerii, precum și economie de energie.
  • Panou de control "TOUCH SCREEN" de 7" și direcție a benzii selectabilă pentru o ușurință sporită în utilizare.

Specificatii tehnice

Dimensiuni 1650 x 2180 x 600/1130 mm
putere_kw 24.9
conexiune_electrică 400-230/3N 50Hz
greutate 295 kg
volum_m3 4.35