Abatitor 5x gn1/1 sau 600×400 TS

Descriere

Caracteristici principale

• Sondă de miez ca standard.
• Structură anti-înclinare, spațiere plăci 67mm.
• Ușă reversibilă (vezi kitul PK-CIG) cu mâner integrat (nu iese în afară).
• Balamale (dreapta) cu revenire automată (90°).
• Izolație de 60 mm grosime.
• 4 picioare reglabile din oțel inoxidabil.
• Capacitate: 5x GN 1/1 sau 5x EN 600×400 mm (furnizat: 1x grătar GN 1/1).
• Producție per ciclu: 18kg (+70°C +3°C) sau 12kg (+70°C -18°C).
• Comenzi TOUCH SCREEN cu ecran tactil color de înaltă definiție de 5’, permițând utilizatorului să personalizeze toate funcțiile principale.
• Alegerea a 4 cicluri: ‘Soft Chill’ sau ‘Soft Freeze’ pentru produse delicate, ‘Hard-Chill’ sau ‘Hard-Freeze’ pentru articole mari, control cu temporizator cu semnal sonor la sfârșitul ciclului sau control cu sondă la inimă, de asemenea, cu funcție de menținere la sfârșitul ciclului și alarmă vizuală.
• Structură monobloc din oțel inoxidabil (alimentar), AISI 304 la interior și AISI 304-430 la exterior.
• Bază interioară ambutisată adânc, colțuri și margini rotunjite (fără margini aspre), cu dop de scurgere (pentru întreținere majoră).
• Ușă cu garnitură magnetică de ‘presiune’ (înlocuire ușoară, nu sunt necesare unelte), ușă posterioară echipată cu element de încălzire pentru a preveni formarea înghețului (funcția ‘Freeze’).
• Microîntrerupător ușă pentru a opri ventilatorul evaporatorului când ușa este deschisă.
• Unitate compresor clasa 4, încorporată în dulap (accesibilă din față), condensator ventilat.
• Agent frigorific R404A (sau R452A).
• Evaporator ventilat (supradimensionat), tratat împotriva sării și a acizilor alimentari, complet mascat (nu este vizibil), motor ventilator IP45.
• Dezghețare manuală sau automată (început de ciclu), cu condens autovaporizant.
• Izolație din poliuretan injectat (fără CFC).
• Unitate construită în conformitate cu standardele CE actuale.

Specificatii tehnice