Descriere
Caracteristici principale
- Dimensiuni interne 400x580xh95
- Producție pizza/oră: Ø 150 mm „80 gr.” = 145 pizze, până la Ø 400 mm „585 gr.” = 21 pizze (timp de coacere 3,5 până la 4 minute)
- La cerere: bază din oțel inoxidabil pe roți pivotante (cu frâne) ref.: SFTEV40/58-N.
- Posibilitate de suprapunere a până la 3 cuptoare de același model.
- Construcție internă și externă din oțel inoxidabil AISI 304, izolație termică din fibră ceramică.
- Tunel de coacere: control electronic al temperaturii și al vitezei transportorului (timp de coacere), direcție bandă selectabilă, încălzire rapidă, acces facil pentru întreținere.
- Temperatură maximă: 350°C.
- Timp de coacere: 2 până la 30 min.
- Încălzire electrică: control independent al puterii (sus/jos).
- Panou de control „Touch Screen” de 7” cu acces frontal, gestionând până la 10 programe de coacere (inclusiv un program „manual”), întreținere ușoară și rapidă.
- Funcția „pornire automată” (max. 2 ori pe zi).
- Funcția „oprire automată” (la o oră prestabilită).
- Funcția „economisire energie”.
- Conexiune Wi-Fi.
- Ideal pentru coacerea continuă a pizzei, toastului, plăcintelor, croissantelor, lasagna etc…
- Un patent unic Diamond© permite o distribuție omogenă a fluxului de aer cald, permițând coacerea la o temperatură mai scăzută decât cuptoarele tradiționale, ceea ce duce la o calitate mai bună a coacerii și la economii de energie.
- Panou de control „TOUCH SCREEN” de 7” și direcție bandă selectabilă pentru o ușurință sporită în utilizare.
Specificatii tehnice
| Dimensiuni | 980 x 1300 x 440/1060 mm |
| putere_kw | 7.9 |
| conexiune_electrică | 230/1N 50HZ |
| greutate | 105 kg |
| volum_m3 | 1.14 |
