Cuptoare ventilate cu tranziție termică pe gaz, lățime 400 mm – TOUCH SCREEN

Cod produs: 21648

Descriere

Caracteristici principale

  • Dimensiuni interne 400x580xh95
  • Producție pizza/oră: de la Ø 150 mm "80 gr." = 145 pizza, până la Ø 400 mm "585 gr." = 21 pizza (timp de coacere 3.5 până la 4 minute)
  • La cerere: bază din oțel inoxidabil pe roți pivotante (cu frâne) ref.: SFTGV40/58-N.
  • Posibilitate de stivuire a până la 3 cuptoare de același model
  • Construcție internă și externă din oțel inoxidabil AISI 304, izolație termică din fibră ceramică.
  • Tunel de coacere: control electronic al temperaturii și vitezei benzii transportoare (timp de coacere), direcție selectabilă a benzii, încălzire rapidă, acces facil pentru întreținere.
  • Temperatură maximă: 350°C.
  • Timp de coacere: 2 până la 30 min.
  • Încălzire pe gaz: control electronic al flăcării, reglare minim/maxim.
  • Panou de control "Touch Screen" de 7" cu acces frontal, gestionând până la 10 programe de coacere (inclusiv un program "manual"), întreținere ușoară și rapidă.
  • Funcție de "Aprindere automată" (max. 2 ori pe zi).
  • Funcție de "Oprire automată" (la ora presetată).
  • Funcție "Economie de energie".
  • Conexiune Wi-Fi.
  • Conceput ideal pentru coacerea neîntreruptă a pizza, toast, tarte, cornuri, lasagna etc…
  • Un singur brevet permite o distribuție omogenă a fluxului de aer cald, permițând o coacere la o temperatură mai joasă decât cuptoarele tradiționale, implicând o calitate superioară a coacerii, precum și economie de energie.
  • Panou de control "TOUCH SCREEN" de 7" și direcție selectabilă a benzii pentru o ușurință sporită în utilizare.

Specificatii tehnice

Dimensiuni 1030 x 1300 x 440/1060 mm
kcal/h (gas) 7550
putere_kw 0.44
conexiune_electrică 230/1N 50HZ
greutate 115 kg
volum_m3 1.14