Descriere
Caracteristici principale
- Dimensiuni interne 400x580xh95
- Producție pizza/oră: Ø 150 mm "80 gr." = 145 pizza, până la Ø 400 mm "585 gr." = 21 pizza (timp de coacere 3.5 până la 4 minute)
- La cerere: bază din oțel inoxidabil pe roți pivotante (cu frâne) ref.: SFTEV40/58-N.
- Posibilitate de suprapunere a până la 3 cuptoare de același model.
- Construcție internă și externă din oțel inoxidabil AISI 304, izolație termică din fibră ceramică.
- Tunel de coacere: control electronic al temperaturii și vitezei benzii transportoare (timp de coacere), sens selectabil al benzii, încălzire rapidă, acces ușor pentru întreținere.
- Temperatură maximă: 350°C.
- Timp de coacere: 2 până la 30 min.
- Încălzire electrică: control independent al puterii (sus/jos).
- Panou de control 7" "Touch Screen" cu acces frontal, gestionând până la 10 programe de coacere (inclusiv un program "manual"), întreținere ușoară și rapidă.
- Funcție de "aprindere automată" (max. 2 ori pe zi).
- Funcție de "oprire automată" (la ora prestabilită).
- Funcție de "economisire a energiei".
- Conexiune Wi-Fi.
- Ideal pentru coacerea continuă de pizza, pâine prăjită, plăcinte, croissante, lasagna etc…
- Un brevet unic Diamond© permite o distribuție omogenă a fluxului de aer cald, permițând coacerea la o temperatură mai scăzută decât cuptoarele tradiționale, rezultând o calitate mai bună a coacerii și economii de energie.
- Panou de control 7" "TOUCH SCREEN" și sens selectabil al benzii pentru o ușurință sporită în utilizare.
Specificatii tehnice
| Dimensiuni | 980 x 1300 x 440/1060 mm |
| putere_kw | 7.9 |
| conexiune_electrică | 400-230/3N 50Hz |
| greutate | 105 kg |
| volum_m3 | 1.14 |
