Plită de gătit pe gaz netedă din crom dur – de banc – SILVER 650

Descriere

Caracteristici principale

• Plită cu strat de email (EASY COOKING coated: Placa eléctrica con revestimiento esmaltadoo (EASY COOKING exclusive patent), very powerful for quickly searing all types of coated: patente exclusiva), muy poderosa, para tratar rápidamente toda carne, tocino entreverado, pescado, hamburguesas, salchichas, cebollas pero también huevos estrellados, tortillas, etc., este tratamiento de superficie, también permite cortar sobre la misma placa, sin peligro, ideal para (gyros, kebab, shoarma…).
• Suprafață de gătit: 600×400 mm (2 zone).
• Gătit sănătos (100% igienic) datorită suprafeței perfect netede (suprafață neporoasă) pentru transferul direct de căldură către alimentele de gătit, fără a pierde din greutate și păstrând toate proprietățile sale organoleptice.
• Cu placă de bază netedă (placă superioară canelată) pentru omlete, ouă prăjite, clătite sărate, pâine arctică, blinis, wraps.
• Plite, suprafață din oțel inoxidabil
• Placă din oțel inoxidabil (grosime 4 mm) + contraplacă din aluminiu (grosime 2 mm) pentru a distribui căldura uniform pe întreaga suprafață de gătit.
• Gătit perfect uniform, fără pierderi de căldură în jurul marginilor, datorită rezistențelor incoloy, creștere rapidă a temperaturii, până la 300°C.
• Ușor de curățat, datorită tăvii de picurare montate în față și a unei suprafețe 100% netede.
• Construcție din oțel inoxidabil și izolație ranforsată.
• Versiune pe gaz: 6 până la 8 arzătoare stea, supapă(e) de reglare cu poziție de ralanti, echipate cu termocuple de siguranță și aprindere piezoelectrica.
• Cilindru(i) reglabil(i).
• Versiune cu placă cromată dur "50 µm" (certificat pentru uz alimentar în conformitate cu regulamentul european CE n.1935/2004).
• Placă din fontă cu conductivitate termică ridicată, cu o margine sudată pentru a asigura o etanșare perfectă. O tavă de colectare este amplasată în partea frontală a aparatului.
• Aparatul este construit în conformitate cu toate reglementările CE actuale.
• AVANTAJ :Placa cromată dur (grosime "50 µm") garantează:1 – Igienă perfectă.2 – Întreținere ușoară.3 – Reducerea reflexiei căldurii către operator.
• Gama Snack pentru performanțe de top. Estetică, elegantă, robustă, de înaltă performanță, fiabilă, ergonomică – acestea sunt adjectivele care caracterizează gama ALPHA 650 EVO. Designul său beneficiază de experiența extinsă a Diamond®, permițându-i să fie construită până la cel mai mic detaliu. Rezultatul: cel mai bun raport performanță/calitate/preț de pe piață.

Specificatii tehnice