Descriere
Caracteristici principale
- Dimensiuni utile ale suprafeței de gătit 595×470 mm, 28 dm².
- Fabricat din oțel inoxidabil AISI 304, cu picioare reglabile.
- Plită din fontă cu conductivitate termică ridicată, cu margini sudate pentru a asigura o etanșare perfectă. O tavă de colectare a grăsimii este amplasată în partea frontală a aparatului.
- Încălzire electrică prin intermediul elementelor de încălzire din oțel inoxidabil, amplasate sub plită. Reglarea temperaturii cu termostat de la 120°C la 320°C.
- Aparatul este construit în conformitate cu toate reglementările EC în vigoare.
- PRO 600 EVO, gama care va convinge pe toată lumea. Proiectată elegant pentru a răspunde noilor cerințe ale industriei fast-food, modulele de 300, 600 și 900 mm oferă combinația perfectă de fiabilitate, productivitate și compactitate. Această gamă, adesea marginalizată și de obicei cu un design „domestic”, merită o privire mai atentă. PRO 600 EVO este alcătuită din echipamente dintr-o bucătărie profesională autentică. Dispunând de cuptoare cu 4 sau 5 arzătoare cu cuptorul cu convecție Gastronorm, plite cu suprafață cromată mare, friteuze puternice, de mare capacitate, grătare cu piatră vulcanică, plite vitroceramice, fierbătoare de paste, etc. O gamă completă cu un grad ridicat de modularitate.
Specificatii tehnice
| Dimensiuni | 600 x 600 x 280/400 mm |
| putere_kw | 6 |
| conexiune_electrică | 400/3N 50-60Hz |
| greutate | 51 kg |
| volum_m3 | 0.24 |
| Tip alimentare | Electric |
