Descriere
Caracteristici principale
- Disponibil cu sistem de recuperare a căldurii
- Parte a unui sistem de construcție modular
- Proiectat pentru zone de spălare personalizate
- Dispune de mâner ambutisat și cuvă în formă de L
- Echipat cu brațe de spălare brevetate cu duze cu fixare rapidă
- Construcție standard cu perete dublu
- Proiectat pentru spălarea ustensilelor mari și a oalelor
- Performanță maximă prin brațe de spălare în formă de stea de înaltă eficiență
- Sistemul de clătire ABT (Air Break Tank) reduce consumul de apă cu 20%
- Afișajul digital indică temperaturile de funcționare, numărul de cicluri și starea mașinii
- Autodiagnosticare electronică pentru găsirea rapidă a defecțiunilor
- Include ciclu special de autocurățare pentru camera interioară și cuvă
- Echipament standard: 1 grătar din oțel inoxidabil, rezervor Air Break, pompă dozatoare agent clătire, pompă dozatoare detergent, electrovalvă pentru apă caldă, dispozitiv anti-poluare, furtun de alimentare, furtun de evacuare
- Modelul S200 este mașina de spălat oale și tigăi ideală pentru unități de gastronomie și catering colectiv. Această mașină industrială de spălat ustensile are un coș de 70 cm X 70 cm, cu o înălțime utilă de deschidere de 85 cm (spațiu liber). Construită cu pereți dubli pentru a face mediul de lucru mai răcoros și mai puțin zgomotos.
- Standardele de igienă au crescut semnificativ datorită prezenței pompei de spălare cu autocurățare și auto-drenare: nu rămâne niciun reziduu de apă murdară în mașină.
- Sistemul de filtrare oferă o acoperire completă: prin menținerea apei de spălare curate mai mult timp, se consumă mai puțină apă, ceea ce înseamnă economii de costuri și rezultate mai bune. O spălare excelentă, precum și o întreținere ușoară sunt garantate de interiorul său neaglomerat.
- S200 este mașina de spălat oale și ustensile de dimensiuni medii, pentru vase de gătit voluminoase și tăvi, având un coș de 700×700 mm și o înălțime utilă de 850 mm pentru containere GN, tigăi și ustensile mari, și este ideală pentru următoarele aplicații:
- Gastronomie / rotiserii / catering colectiv (containere GN, tăvi de copt, oale înalte, tăvi) Brutării / cofetării (tăvi de copt, rasteluri, forme) Măcelării (cuve/bazine, tăvi, ustensile de uz intens) Pizzerii (tăvi/tigăi pentru pizza, containere, ustensile de preparare)
- Echipat cu sistem de clătire Air Break Tank care permite reducerea consumului de apă de clătire cu 20% comparativ cu produse similare neechipate cu această tehnologie.
- Simplitatea extremă în utilizare, combinată cu o mare completitudine a informațiilor disponibile, este oferită de controalele electronice inteligente de ultimă generație. Afișajul permite, de asemenea, vizualizarea temperaturilor de operare, a numărului de cicluri efectuate, a stării mașinii.
- Un program de autodiagnosticare este, de asemenea, activ pentru a accelera operațiunile de întreținere și setarea parametrilor de funcționare de către serviciul tehnic.
- Având în vedere silențiozitatea ridicată asigurată de construcția cu pereți dubli și sistemul special anti-vibrații, este dificil de înțeles când s-a încheiat un ciclu; pentru aceasta există un indicator optic al timpului rămas și un semnal acustic pentru sfârșitul lucrului.
- Panoul electronic fără părți proeminente oferă avantajul fiabilității în timp. Toate modelele sunt echipate cu un ciclu special de autospălare a camerei și un sistem de deschidere facilitat, foarte util pentru a minimiza munca de făcut la sfârșitul zilei de către utilizatorul final, când operațiunile similare pot deveni extrem de enervante.
- Mașina de spălat oale și tigăi S200 este echipată standard cu dozator de detergent și dozator de lichid de clătire cu reglare electronică de la panoul de control; poate fi echipată cu senzori speciali (opțional) care indică nivelul scăzut al detergenților.
- Patru cicluri de spălare de la 2 la 12 minute. Coșul are ghidaje nou proiectate, care reduc efortul de manipulare la încărcare completă și sunt foarte ușor de curățat.
Specificatii tehnice
| Temperatură clătire | 85 °C |
| Înălțime de pompare | 8m – 14m |
| Material brațe spălare | Oțel inoxidabil sau compozit (30% fibră de sticlă, 30% talc, 40% rășină organică) |
| Interfețe de control | Butoane (electromecanic), Digital sau LCD |
| Caracteristici | Construcție cu perete dublu |
| Dimensiuni | 85.0 x 85.0 x H 196.0 cm |
| Greutate | 181 Kg |
| Înălțime cu ușa deschisă | 850 mm |
| Capacitate producție | 30 coșuri/h |
| Alimentare electrică | 400 V 3N+T 50 Hz |
| Putere totală | 11 KW |
| Pompă spălare | P = 3 KW; Q = 1000 lt/m; Hmax = 19 mt |
| Pompă clătire | P = 0.2 KW; Q = 40 lt/m; Hmax = 9 mt |
| Capacitate cuvă | 68 lt |
| Capacitate boiler | 5 lt |
| Durată ciclu | 2' – 12' (reglabil) |
| Dimensiune coș | 700 x 700 mm |
| Tip alimentare | Electric |
| Înălțime maximă vase | 850 mm |
| Ciclu de autocurățare | standard |



