Modul mașină de spălat ustensile și oale

Cod produs: 9615

Descriere

Caracteristici principale

  • Disponibil cu sistem de recuperare a căldurii
  • Parte a unui sistem de construcție modular
  • Proiectat pentru zone de spălare personalizate
  • Dispune de mâner ambutisat și cuvă în formă de L
  • Echipat cu brațe de spălare brevetate cu duze cu fixare rapidă
  • Construcție standard cu perete dublu
  • Proiectat pentru spălarea ustensilelor mari și a oalelor
  • Performanță maximă prin brațe de spălare în formă de stea de înaltă eficiență
  • Sistemul de clătire ABT (Air Break Tank) reduce consumul de apă cu 20%
  • Afișajul digital indică temperaturile de funcționare, numărul de cicluri și starea mașinii
  • Autodiagnosticare electronică pentru găsirea rapidă a defecțiunilor
  • Include ciclu special de autocurățare pentru camera interioară și cuvă
  • Echipament standard: 1 grătar din oțel inoxidabil, rezervor Air Break, pompă dozatoare agent clătire, pompă dozatoare detergent, electrovalvă pentru apă caldă, dispozitiv anti-poluare, furtun de alimentare, furtun de evacuare
  • Modelul S200 este mașina de spălat oale și tigăi ideală pentru unități de gastronomie și catering colectiv. Această mașină industrială de spălat ustensile are un coș de 70 cm X 70 cm, cu o înălțime utilă de deschidere de 85 cm (spațiu liber). Construită cu pereți dubli pentru a face mediul de lucru mai răcoros și mai puțin zgomotos.
  • Standardele de igienă au crescut semnificativ datorită prezenței pompei de spălare cu autocurățare și auto-drenare: nu rămâne niciun reziduu de apă murdară în mașină.
  • Sistemul de filtrare oferă o acoperire completă: prin menținerea apei de spălare curate mai mult timp, se consumă mai puțină apă, ceea ce înseamnă economii de costuri și rezultate mai bune. O spălare excelentă, precum și o întreținere ușoară sunt garantate de interiorul său neaglomerat.
  • S200 este mașina de spălat oale și ustensile de dimensiuni medii, pentru vase de gătit voluminoase și tăvi, având un coș de 700×700 mm și o înălțime utilă de 850 mm pentru containere GN, tigăi și ustensile mari, și este ideală pentru următoarele aplicații:
  • Gastronomie / rotiserii / catering colectiv (containere GN, tăvi de copt, oale înalte, tăvi) Brutării / cofetării (tăvi de copt, rasteluri, forme) Măcelării (cuve/bazine, tăvi, ustensile de uz intens) Pizzerii (tăvi/tigăi pentru pizza, containere, ustensile de preparare)
  • Echipat cu sistem de clătire Air Break Tank care permite reducerea consumului de apă de clătire cu 20% comparativ cu produse similare neechipate cu această tehnologie.
  • Simplitatea extremă în utilizare, combinată cu o mare completitudine a informațiilor disponibile, este oferită de controalele electronice inteligente de ultimă generație. Afișajul permite, de asemenea, vizualizarea temperaturilor de operare, a numărului de cicluri efectuate, a stării mașinii.
  • Un program de autodiagnosticare este, de asemenea, activ pentru a accelera operațiunile de întreținere și setarea parametrilor de funcționare de către serviciul tehnic.
  • Având în vedere silențiozitatea ridicată asigurată de construcția cu pereți dubli și sistemul special anti-vibrații, este dificil de înțeles când s-a încheiat un ciclu; pentru aceasta există un indicator optic al timpului rămas și un semnal acustic pentru sfârșitul lucrului.
  • Panoul electronic fără părți proeminente oferă avantajul fiabilității în timp. Toate modelele sunt echipate cu un ciclu special de autospălare a camerei și un sistem de deschidere facilitat, foarte util pentru a minimiza munca de făcut la sfârșitul zilei de către utilizatorul final, când operațiunile similare pot deveni extrem de enervante.
  • Mașina de spălat oale și tigăi S200 este echipată standard cu dozator de detergent și dozator de lichid de clătire cu reglare electronică de la panoul de control; poate fi echipată cu senzori speciali (opțional) care indică nivelul scăzut al detergenților.
  • Patru cicluri de spălare de la 2 la 12 minute. Coșul are ghidaje nou proiectate, care reduc efortul de manipulare la încărcare completă și sunt foarte ușor de curățat.

Specificatii tehnice

Temperatură clătire 85 °C
Înălțime de pompare 8m – 14m
Material brațe spălare Oțel inoxidabil sau compozit (30% fibră de sticlă, 30% talc, 40% rășină organică)
Interfețe de control Butoane (electromecanic), Digital sau LCD
Caracteristici Construcție cu perete dublu
Dimensiuni 85.0 x 85.0 x H 196.0 cm
Greutate 181 Kg
Înălțime cu ușa deschisă 850 mm
Capacitate producție 30 coșuri/h
Alimentare electrică 400 V 3N+T 50 Hz
Putere totală 11 KW
Pompă spălare P = 3 KW; Q = 1000 lt/m; Hmax = 19 mt
Pompă clătire P = 0.2 KW; Q = 40 lt/m; Hmax = 9 mt
Capacitate cuvă 68 lt
Capacitate boiler 5 lt
Durată ciclu 2' – 12' (reglabil)
Dimensiune coș 700 x 700 mm
Tip alimentare Electric
Înălțime maximă vase 850 mm
Ciclu de autocurățare standard