Descriere
Caracteristici principale
- Capacitate cuvă 8L
- Schimbătoare de căldură în cuvă
- Versiune de banc
- Coșuri și capace incluse
- O singură cuvă 8L
- Friteuzele sunt un instrument esențial în fiecare bucătărie profesională, permițând prepararea de alimente crocante și gustoase cu rapiditate și precizie.
- Tecnoinox oferă o gamă largă de friteuze pe gaz și electrice, concepute pentru a satisface nevoile oricărui bucătar și a garanta rezultate culinare impecabile.
- Friteuzele electrice Tecnoinox sunt extrem de versatile și oferă un control excelent asupra preparării alimentelor.
- Disponibile în modele de blat și de tip freestanding pe un compartiment închis, sunt echipate cu elemente de încălzire basculante pentru o curățare mai ușoară și includ o cuvă de recuperare a uleiului și coșuri. Controlul termostatic cu un senzor în cuvă și un termostat de siguranță permit friteuzelor electrice să garanteze o gătire precisă și sigură.
- Versiunea cu control electronic, disponibilă pentru modelele de 14 și 14+14 litri, oferă avantaje operaționale, inclusiv standardizarea proceselor de gătire și economii semnificative de timp, pe lângă funcția de topire pentru grăsimi solide.
Specificatii tehnice
| Putere totală | 6 kW |
| Tensiune | 400 3N~ V |
| Frecvență | 50/60 Hz |
| Lungime | 35 cm |
| Adâncime | 70 cm |
| Înălțime | 28 cm |
| Greutate | 22.0 Kg |
| Volum | 0.18 m3 |
| Dimensiuni | 35 x 70 x 28 cm |
| Tip alimentare | Electric |
| Putere electrică | 6 kW |
| Capacitate cuvă | 8lt |
| Dimensiuni cuvă | 22.7x34x22.5 cm |
| Tip cuvă | AISI 304 |
| Încălzire | Rezistențe în cuvă |
| Interval de temperatură | 100÷190 °C |
| Lățime ambalaj | 80 cm |
| Adâncime ambalaj | 42 cm |
| Înălțime ambalaj | 53 cm |
| Greutate netă | 17.6 kg |
| Cuve | 1 n° |
| Înălțime picior | 15 mm |
| Reglaj picior | 15/25 mm |
| Grad de protecție IPX | 4 |





