Descriere
Caracteristici principale
- Fabricat din oțel inoxidabil AISI 304, cilindri ajustabili.
- Partea superioară adâncită și etanșă (15/10 mm) din oțel inoxidabil AISI 304.
- Cuva adâncită din oțel inoxidabil AISI 304, cu toate colțurile și unghiurile interioare rotunjite pentru o întreținere ușoară și igienică, dotată cu zonă rece.
- Capac din oțel inoxidabil.
- Încălzire pe gaz folosind schimbătoare de căldură scufundate în cuvă, alimentate de arzătoare din fontă cu flăcări orizontale.
- Reglarea temperaturii de la 90°C la 190°C, prin robinet termostatic, aprindere cu flacără pilot și sistem de siguranță cu termocuplu, dispozitiv piezoelectric.
- Versiunea Top: robinet de evacuare (robinet cu bilă) pe panoul frontal.
- Versiunea pe dulap: robinet de evacuare (robinet cu bilă) și bazin de purificare a uleiului plasate în dulapul inferior.
- Dimensiunile cuvei 140x340xh300 mm.
- Cantitatea de ulei în uz, min. 6L, max. 7L.
- 2 coșuri din oțel cromat, dimensiuni 120x295xh120 mm.
Specificatii tehnice
| Dimensiuni | 400x700xh850/1180 mm |
| Putere (kcal) | 10750 kcal |
| Greutate | 62 greutate (kg) |
| Volum | 0.6 m3 |
| Tip alimentare | Gaz |
