Descriere
Caracteristici principale
- Plăci de încărcare cuptor TRANSVERSALE GN 2/1 ( sau GN 1/1).
- 1 cărucior de transfer și 1 pas detașabil de 60mm anti-basculare.
- Picioare reglabile din oțel inoxidabil.
- Cameră de gătit: complet sudată, colțuri și margini rotunjite. Garnitură de etanșare fixată pe partea frontală a camerei de gătit. Fund ștanțat colectează condensul către scurgere. Structură suport tăvi ușor demontabilă. Difuzoare de căldură ușor demontabile. Oura mare reglabilă, iluminare laterală.
- Ușă cu geam dublu, geam interior pe balamale, mâner ergonomic și rezistent la căldură, închidere automată, garnitură de etanșare demontabilă.
- Tavă integrată de colectare a condensului, conectată direct la scurgere. Microîntrerupător pentru oprirea ventilatorului la deschidere.
- Panou de control: accesibilitate frontală, ușurință și rapiditate pentru service post-vânzare, rezistență la apă "IPX4". Compus dintr-un selector pentru gradul de umidificare, termostat de la 30 la 300°C, temporizator de la 1 la 120 de minute.
- Livrat fără grătare.
- Convecția permite o gătire omogenă și mai rapidă decât cuptoarele tradiționale. Fără așteptare, cuptoarele cu convecție permit gătirea diferitelor tăvi în același timp fără a amesteca aromele. Datorită umidificatorului, carnea dumneavoastră nu se va usca, își va conserva toate aromele și frăgezimea.
- Umidificator automat (saturație 30%), cu 6 niveluri de reglare a umidificării.
- Sondă de temperatură în miez (La cerere).
- Uși cu geam dublu asigură o vizibilitate îmbunătățită și oferă economii prin izolație îmbunătățită!
Specificatii tehnice
| Putere (kW) | 48.9 putere (kW) |
| Tensiune | 400/3N 50Hz |
| Greutate | 271 greutate (kg) |
| Volum | 2.62 m3 |
| Dimensiuni | 890x1215xh1700 mm |
| Tip alimentare | Electric |





