Descriere
Caracteristici principale
- Dimensiuni interne 1000x1300xh100.
- Producție pizza / oră: de la Ø 250 mm 230 gr. = 330 pizza, până la Ø 500 mm 915 gr. = 60 pizza (timp de coacere 3,5 până la 5 minute).
- Standard cu bază din oțel inoxidabil pe roți pivotante (cu frâne).
- Construit complet din oțel inoxidabil AISI 304, izolație termică din fibră ceramică.
- Tunel de coacere: control electronic al temperaturii și vitezei benzii transportoare (timp de coacere), sens unic de rotație (ieșire pe partea panoului de control), încălzire rapidă, acces facil pentru întreținere, trapă laterală de inspecție pentru controlul coacerii.
- Temperatură maximă 320°C.
- Încălzire electrică: reglare independentă a puterii (înaltă și joasă).
- Panou de control electronic „digital” cu acces frontal, gestionând până la 10 programe de gătire (inclusiv un program „manual”), service ușor și rapid.
- Funcție „aprindere automată” (max. 2 ori pe zi).
- AVANTAJ: Conceput ideal pentru gătirea neîntreruptă a plăcintelor pizza, toast, tartelor, cornurilor, lasagne etc… Un singur patent permite o distribuție omogenă a fluxului de aer cald, permițând o gătire la o temperatură mai scăzută decât cuptoarele tradiționale, implicând o calitate mai bună a gătirii, precum și economie de energie.
Specificatii tehnice
| Dimensiuni | 1820x2450xh720/1190 mm |
| Putere (kW) | 44.9 putere (kW) |
| Tensiune | 400-230/3N 50Hz |
| Greutate | 450 greutate (kg) |
| Volum | 5.2 m3 |
| Tip alimentare | Electric |
