Cuptoare ventilate cu tranziție termică pe gaz, lățime 800 mm – TOUCH SCREEN

Cod produs: 21651

Descriere

Caracteristici principale

  • Dimensiuni interne 800x1200xh100
  • Producție pizza/oră: de la Ø 250 mm "230 gr." = 220 pizza, până la Ø 500 mm "915 gr." = 35 pizza (timp de coacere 3.5 până la 5 minute)
  • Standard cu bază din oțel inoxidabil pe roți pivotante (cu frâne)
  • Posibilitate de stivuire de până la 3 cuptoare de același model
  • Construcție internă și externă din oțel inoxidabil AISI 304, izolație termică din fibră ceramică.
  • Tunel de coacere: control electronic al temperaturii și vitezei benzii transportoare (timp de coacere), direcție selectabilă a benzii, încălzire rapidă, acces facil pentru întreținere, trapă laterală de inspecție pentru controlul coacerii.
  • Temperatură maximă: 350°C.
  • Timp de coacere: 2 până la 30 min.
  • Încălzire pe gaz: control electronic al flăcării, reglare minim/maxim.
  • Panou de control "Touch Screen" de 7" cu acces frontal, gestionând până la 10 programe de coacere (inclusiv un program "manual"), service ușor și rapid.
  • Funcție "Aprindere automată" (max. 2 ori pe zi).
  • Funcție "Oprire automată" (la oră prestabilită).
  • Funcție "Economie de energie".
  • Conexiune Wi-Fi.
  • Ideal conceput pentru coacerea neîntreruptă a pizza, toast, tarte, cornuri, lasagna etc…
  • Un singur patent permite o distribuție omogenă a fluxului de aer cald, permițând o coacere la o temperatură mai scăzută decât cuptoarele tradiționale, implicând o calitate mai bună a coacerii, precum și economie de energie.
  • Panou de control "TOUCH SCREEN" de 7" și direcție selectabilă a benzii pentru o ușurință sporită în utilizare.

Specificatii tehnice

Dimensiuni 1680 x 2180 x 600/1130 mm
kcal/h (gas) 25800
putere_kw 0.44
conexiune_electrică 230/1N 50HZ
greutate 315 kg
volum_m3 4.35