Cuptoare ventilate cu tranziție termică electrică, lățime 500 mm – TOUCH SCREEN

Cod produs: 21644

Descriere

Caracteristici principale

  • Dimensiuni interne 500x850xh100
  • Producție pizza/oră: Ø 200 mm "145 gr." = 135 pizza, până la Ø 450 mm "740 gr." = 25 pizza (timp de coacere 3.5 până la 4.5 minute)
  • Livrat standard cu bază din oțel inoxidabil pe roți pivotante (cu frâne)
  • Posibilitate de suprapunere a până la 3 cuptoare de același model.
  • Construcție internă și externă din oțel inoxidabil AISI 304, izolație termică din fibră ceramică.
  • Tunel de coacere: control electronic al temperaturii și vitezei benzii transportoare (timp de coacere), direcție a benzii selectabilă, încălzire rapidă, acces facil pentru întreținere, trapă de inspecție laterală pentru controlul coacerii.
  • Temperatură maximă: 350°C.
  • Timp de coacere: 2 până la 30 min.
  • Încălzire electrică: control independent al puterii (sus/jos).
  • Panou de control "Touch Screen" de 7" cu acces frontal, gestionând până la 10 programe de coacere (inclusiv un program "manual"), întreținere ușoară și rapidă.
  • Funcție "Aprindere automată" (max. 2 ori pe zi).
  • Funcție "Oprire automată" (la oră prestabilită).
  • Funcție "Economie de energie".
  • Conexiune Wi-Fi.
  • Conceput ideal pentru coacerea neîntreruptă a pizzei, toastului, tartelor, cornurilor, lasagnei etc…
  • Un singur patent permite o distribuție omogenă a fluxului de aer cald, permițând o coacere la o temperatură mai scăzută decât cuptoarele tradiționale, implicând o calitate mai bună a coacerii, precum și economie de energie.
  • Panou de control "TOUCH SCREEN" de 7" și direcție a benzii selectabilă pentru o ușurință sporită în utilizare.

Specificatii tehnice

Dimensiuni 1260 x 1750 x 490/1070 mm
putere_kw 14.2
conexiune_electrică 400-230/3N 50Hz
greutate 180 kg
volum_m3 2.23