Abatitor walk-in din panouri cu unitate de condensare încorporată

Descriere

Caracteristici principale

• Afișaj tactil capacitiv de înaltă definiție de 5"
• Capacitate cărucioare: 1
• 1 ușă
• Conexiune USB pentru încărcări și descărcări
• Bumper extern de protecție pentru ușă
• Sondă de produs încălzită cu eliberare rapidă cu 4 puncte de măsurare
• Rampa de acces nu este inclusă în preț
• Tensiuni și frecvențe speciale la cerere
• Congelare rapidă pozitivă SOFT și HARD +90 / -18°C cu sondă de produs
• Menținere la -18°C la sfârșitul ciclului
• Ciclu continuu de întărire a înghețatei
• 8 pictograme de gastronomie și patiserie gata de utilizat pentru rețete identificabile prin fotografii
• Secțiunea REȚETELE MELE ce poate conține până la 300 de rețete personalizate, care pot fi salvate și editate
• Pre-răcire
• Sterilizare prin SXIA5 Sterilox (accesoriu)
• Dezghețare manuală
• Ușor de curățat în conformitate cu reglementările de igienă UNI EN 14159
• Siguranță igienică garantată datorită vaporizatorului suspendat
• Oprirea ventilatorului intern declanșată de un micro-intrerupător la deschiderea ușii
• Încălzire ramă ușă
• Vizualizare alarme
• Construcție din panouri cu panouri din oțel inoxidabil AISI 304
• Izolație din spumă poliuretanică de înaltă densitate (42 kg/m3), grosime 80 mm, fără HCFC
• Podea internă antiderapantă cu finisaj 5 WL (nu este disponibilă pe modelele plug-in)
• Element de încălzire anti-condens, poziționat pe ușă sub garnitură
• Ușă batantă cu închidere magnetică, sistem soft close și mâner ergonomic vertical
• Ventilatoare de mare viteză pentru eficiență maximă de răcire
• Vaporizator cupru-aluminiu cu tratament anticoroziv prin cataforeză
• Protecție internă din oțel inoxidabil extra-gros împotriva deteriorării de către cărucioare
• Protecție externă pentru panoul de control
• Ventilatoare electrice cu flux indirect asupra alimentelor
• Ambalaj reciclabil
• Certificări Calitate ISO 9001, Siguranță ISO 45001, Mediu ISO 14001

Specificatii tehnice