Friteuză pe gaz HEAVY DUTY, 3 cuve rotunde, mecanic

Descriere

Caracteristici principale

• Producție per cuvă: 25kg/h pre-prăjire, 50kg/h prăjire.
• 3 cuve, 13 litri, Ø 360mm (3x 16,16 kW).
• 3 uși batante.
• Livrat cu: 1 capac din oțel inoxidabil per cuvă.
• Blat sudat cu grosimea de 20/10.
• Robinet de scurgere inferior pentru fiecare cuvă și tavă de scurgere (sau filtrare) detașabilă cu jgheab detașabil (ușor și sigur de utilizat).
• Tavă superioară pentru alimente pre-prăjite, cu fund perforat pentru scurgere.
• Uși batante izolate cu pereți dubli.
• Încălzit de un arzător circular din fontă de foarte înaltă eficiență cu cameră de ardere izolată.
• Coș de fum (câte unul pentru fiecare cuvă) pentru evacuarea gazelor de ardere.
• Supapă termostatică tip "SIT" cu dispozitiv de siguranță termocuplu și aprindere piezo (fără conexiuni electrice!).
• Afișaj analogic de temperatură pe panoul frontal pentru fiecare cuvă.
• Construcție din oțel inoxidabil AISI 441.
• Conform cu standardele CE actuale.
• Nimic nu se compară cu gustul cartofilor prăjiți proaspeți. Cu friteuzele noastre Diamond, puteți oferi adevărata rețetă tradițională!
• Construcție robustă și design inovator.
• Cuvă rotundă de 360mm Ø din oțel ambutisat adânc și sertizată (30/10), 100% etanșă și finisată impecabil, prevăzută cu o zonă rece cu sită inferioară.
• Termometru(e) analogic(e) mare(i) ‘JUMO’ (clasa 1.5 – IP55) (Ø 100mm).
• Termostat de siguranță anti-incendiu (siguranță în cazul aprinderii unei cuve goale), precum și un termostat de siguranță standard.
• Tavă superioară de mare capacitate pentru depozitarea alimentelor după pre-prăjire.

Specificatii tehnice