Descriere
Caracteristici principale
- Panou de control tactil/digital.
- Capacitate: 10x GN 1/1 (530×325 mm).
- Sistem AUTO-CURĂȚARE integrat.
- Livrat standard cu 1 grătar GN 1/1.
- 2 turbine "Autorevers".
- Încălzire prin element(e) blindat(e) din oțel inoxidabil în spatele deflectorului, abur direct prin nebulizare.
- Încărcare profundă, tăvi GN 1/3 – 1/2 – 2/3 – 1/1, structură de susținere a tăvilor detașabilă, distanță 40 mm (la cerere 67 mm).
- Întreținere ușoară, acces frontal.
- Cameră de gătit din oțel inoxidabil AISI 304, colțuri rotunjite (curățare ușoară), fund presat cu evacuare.
- Tavă de colectare a condensului (pe ușă) integrată, conectată direct la evacuare.
- Iluminare internă cu halogen.
- Ușă cu geam termopan dublu (reversibilă), spațiu de aer ventilat între geamuri pentru răcirea sticlei exterioare, sticlă interioară pe balamale (curățare ușoară).
- Închidere automată a ușii, mâner ergonomic și izolat termic, garnitură de etanșare detașabilă în ușa interioară.
- Microîntrerupător pentru oprirea ventilatorului/ventilatoarelor la deschiderea ușii.
- Termostat de siguranță.
- "Oura" motorizată pentru evacuarea aburului/fumului.
- Pompă dozatoare pentru produs de spălare și pompă dozatoare pentru produs de clătire.
- Corp extern din oțel inoxidabil AISI 430, pe picioare reglabile.
- Convecție (aer cald): 50° / 270° C
- Abur: 50° / 110° C
- Convecție-abur mixtă: 50° / 270° C
- CombiSmart EVO: cuptoare foarte compacte care combină tehnologia, performanța și amprenta mică.
- Panou de control superior (ventilat) Tactil/Digital.
- Turbine "Autorevers".
- 10 rețete predefinite și posibilitatea de a stoca 89 de programe suplimentare, "Multicooking" (faze de gătit simultane).
- Port USB standard (poziție pe partea dreaptă).
- 3 viteze: 1500 / 2300 / 2800 rpm.
- Sondă la inimă cu DELTA-T (cuptoare precablate, la cerere).
- Funcția "Cook & Hold" pentru menținerea temperaturii după gătire.
- Sistem de autodiagnosticare.
- Preîncălzire automată a cuptorului.
- Pornire întârziată, programabilă.
- Sistem AUTO-CURĂȚARE integrat (4 cicluri diferite).
Specificatii tehnice
| Dimensiuni | 519 x 879 x 943 mm |
| putere_kw | 12.5 |
| conexiune_electrică | 400/3N 50-60Hz |
| greutate | 112 kg |
| volum_m3 | 0.7 |
