Descriere
Caracteristici principale
- Panou de control mecanic: regulator de abur de la 0 la 99%, termostat de la 50°C la 270°C, temporizator de la 1 la 120 min.
- Cuptor "CROSSWISE".
- 2 turbine "Autorevers".
- Livrat standard cu 1 grilaj GN 1/1.
- Abur direct prin nebulizare.
- Încălzire prin convecție prin elemente de încălzire blindate din oțel inoxidabil poziționate în spatele deflectorului turbinei.
- Turbină "Autorevers", 1 viteză: 2800 rpm.
- Încărcare laterală, distanță 69 mm.
- Cameră de gătire din oțel inoxidabil AISI 304, colțuri rotunjite.
- Tavă integrată de colectare a condensului (pe ușă), conectată direct la scurgere.
- Iluminare LED pe ușă.
- Ușă reversibilă cu geam dublu termoizolant, sticlă interioară pe balamale (curățare ușoară), mâner ergonomic și termoizolat cu închidere automată.
- Microîntrerupător magnetic al ușii.
- Condensator de abur cu drenaj condens livrat standard.
- Tiraj manual "Oura" pentru evacuarea aburului și a fumului.
- Construcție externă din oțel inoxidabil AISI 430.
- Aparat fabricat în conformitate cu standardele CE în vigoare.
- Convecție (aer cald): 20 °C / 270 °C
- Abur: 20 °C / 100 °C
- Convecție combinată – abur: 20 °C / 270 °C
Specificatii tehnice
| Dimensiuni | 780 x 910 x 880 mm |
| putere_kw | 11 |
| conexiune_electrică | 400/3N 50-60Hz |
| greutate | 137 kg |
| volum_m3 | 0.9 |
