Cuptor electric, TOUCH/DIGIT abur/convecție, 5x GN 1/1 – AUTO-CURĂȚARE

Cod produs: 21344

Descriere

Caracteristici principale

  • Panou de comandă tactil/digital
  • Sistem de spălare AUTO-CURĂȚARE integrat
  • Cuptor „CROSSWISE”
  • 1 turbină „autoreverse”
  • Furnizat standard cu 1 grătar GN 1/1
  • Abur direct prin „nebulizare”
  • Încălzire prin convecție: cu elemente de încălzire blindate din oțel inoxidabil poziționate în spatele deflectorului ventilatorului
  • Ventilator(oare) cu sistem „Autoreverse”
  • Încărcare laterală, distanță de 69 mm
  • Cameră de gătire din oțel inoxidabil AISI 304, colțuri și margini rotunjite
  • Tavă de colectare a condensului (pe ușă), integrată și conectată direct la scurgere
  • Iluminare LED a ușii
  • Ușă reversibilă cu geam termopan dublu, geam interior pe balamale pentru curățare ușoară, mâner ergonomic atermic cu închidere automată
  • Micro-întrerupător magnetic al ușii
  • „Oura” motorizată pentru extracția aburului și a fumului
  • Sistem AUTO-CURĂȚARE, cu pompă de dozare detergent și pompă de dozare agent de clătire (4 cicluri diferite)
  • Structură externă din oțel inoxidabil AISI 430
  • Aparat fabricat în conformitate cu standardele CE în vigoare
  • Convecție (aer cald) 20° / 270°C
  • Abur 20° / 100°C
  • Convecție-abur mixtă 20° / 270°C
  • Temperatură de menținere 50°C
  • Comenzi tactile/digitale
  • Port USB standard
  • 10 rețete stocate cu posibilitatea de a stoca 89 de programe suplimentare, „Multicooking” (faze de gătire simultane)
  • Programe specifice de regenerare
  • Sondă la interior cu DELTA-T (cuptoare preechipate, la cerere)
  • Funcție „Cook & Hold” pentru menținerea temperaturii după gătire
  • Sistem de autodiagnosticare
  • Preîncălzire automată a cuptorului
  • Pornire întârziată programabilă
  • 3 viteze 1500/2300/2800 rpm cu „Autoreverse”

Specificatii tehnice

Dimensiuni 780 x 910 x 740 mm
putere_kw 7
conexiune_electrică 400/3N 50-60Hz
greutate 110 kg
volum_m3 0.65