Descriere
Caracteristici principale
- Mecanism de basculare
- Mecanism de ridicare motorizat
- Cuvă din oțel inoxidabil AISI 304
- Capacitate 120L
- Pe cabinet închis
- Certificare: CE GAR EAC
- De sine stătător pe cabinet închis
- Tigăile basculante Tecnoinox sunt concepute pentru a satisface nevoile oricărui bucătar și sunt disponibile în versiuni electrice sau pe gaz. Echipate cu o cuvă cu capacitatea de 80 până la 120 de litri, aceste tigăi basculante sunt soluția ideală pentru gestionarea unui număr mare de porții.
- Fundul gros din oțel inoxidabil asigură rezistență și durabilitate, pe lângă o distribuție uniformă a căldurii, pentru o gătire perfectă. Tigăile basculante electrice și pe gaz sunt disponibile și cu un mecanism de ridicare motorizat, făcând munca în bucătărie și mai simplă și mai eficientă.
Specificatii tehnice
| Putere totală | 30 kW |
| Lungime | 120 cm |
| Adâncime | 90 cm |
| Înălțime | 90 cm |
| Greutate | 276.2 Kg |
| Volum | 1.57 m3 |
| Dimensiuni | 120x90x90 cm |
| Tip alimentare | Combinatie |
| Putere gaz | 30 kW |
| Consum gaz natural | 3.17 m³/h |
| Capacitate cuvă | 120lt |
| Dimensiuni cuvă | 109.8×56.4×20 cm |
| Tip cuvă | AISI 304 |
| Interval de temperatură | 100÷300 °C |
| Diametru racord gaz | 1/2"G EN10226-1 |
| Diametru racord apă | 0.472441" |
| Poziție racord apă | Jos |
| Lățime ambalaj | 130.0 cm |
| Adâncime ambalaj | 105.0 cm |
| Înălțime ambalaj | 115 cm |
| Greutate netă | 238 kg |
| Număr certificat CE gaz | CE-0085CT0178 |
| Golirea cuvei | Basculare motorizată |
| Grosime fund cuvă | 12 mm |
| Înălțime picior | 133 mm |
| Reglaj picior | 133/195 mm |
| Grad de protecție IPX | 4 |
