Descriere
Caracteristici principale
- Ecran tactil 7”
- Control abur
- Control climă
- Control ventilator
- Cicluri speciale
- Carte de rețete pentru panificație
- Multicook / All On Time
- Mod de menținere
- Programare
- Preîncălzire
- Cameră de gătire din oțel inoxidabil AISI 304
- Ghidaje „L” cu poziție dublă
- Compatibilitate 600×400 – GN 1/1
- Producție continuă în panificație
- Modul Wifi — opțional (Ref. 710789)
- Ușă cu balamale pe stânga — opțional (Ref. 999H03)
- Autocurățare — opțional (Ref. 710141)
- Sondă multipunct — opțional (Ref. 710620)
- Kit de instalare inițială — opțional (Ref. 710832)
- Kit rezervor montat frontal — opțional (Ref. 710872)
Specificatii tehnice
| Dimensiuni interne | (W)710 x (D)500 x (H)875 mm |
| Dimensiuni externe | (W)880 x (D)955 x (H)1155 mm |
| Putere electrică | 15600 W |
| Temperatură maximă | Până la 300º C |
| Greutate | 160 Kg |
| Tensiune | 400 V – 50/60 Hz |
| Conexiune | Trifazat 3F + N + T |
| Capacitate tăvi | 10x 600×400 | tăvi GN 1/1 |
| Distanța între tăvi | 80 mm |
| Tip alimentare | Electric |
