Plită electrică cu suprafață plină (versiune de banc)

Cod produs: 10252

Descriere

Caracteristici principale

  • Versiune de banc
  • Plitele de gătit reprezintă centrul operațional al fiecărei bucătării profesionale. Caracterizate printr-o varietate de opțiuni și funcționalități, plitele de gătit Tecnoinox, în versiunile lor pe gaz și electrice, oferă bucătarilor combinații maxime de putere, precizie și versatilitate. Performanța optimă este rezultatul produselor fabricate numai cu materiale de înaltă calitate și care au trecut cele mai riguroase teste de siguranță.
  • Plitele electrice solide de gătit sunt echipate cu o placă indestructibilă din oțel molibden și rezistențe din tungsten ultra-rapide pentru a oferi o distribuție uniformă a căldurii și un control precis al temperaturii. Cu până la 4 zone de încălzire, aceste plite sunt ideale pentru prepararea unei game largi de feluri de mâncare și pot fi instalate, în versiunea de blat, pe unități neutre, baze cu cuptor și unități frigorifice.
  • Disponibile cu plăci pătrate sau rotunde sigilate sau cu plăci pătrate coplanare, aceste plite de gătit oferă o igienă ridicată și o comoditate îmbunătățită în timpul gătitului. Cu niveluri de putere reglabile în 7 trepte, aceste unități oferă flexibilitate și control pentru a se adapta oricărei nevoi culinare.
  • Datorită suprafeței lor cu grosimea de 6 mm și rezistențelor din tungsten ultra-rapide, plitele vitroceramice de gătit oferă o distribuție uniformă a căldurii pentru rezultate optime de gătit. Prezența a până la 4 zone de încălzire, cu două circuite independente, permite o flexibilitate mai mare în prepararea mai multor feluri de mâncare diferite simultan. În plus, vitroceramica asigură o ușurință de curățare de neegalat, făcând întreținerea rapidă și simplă, rezultând într-un mediu de lucru mai igienic și mai eficient.

Specificatii tehnice

Putere totală 8 kW
Tensiune 400 3N ~
Dimensiuni 70 x 70 x 28 cm
Greutate 74.4 kg
Tip alimentare Electric
Frecvență 50/60 Hz
Putere electrică 8 kW
Zone de încălzire 4 n°
Tip placă Fier și molibden
Lățime ambalaj 77 cm
Adâncime ambalaj 81 cm
Înălțime ambalaj 53 cm
Greutate netă 68.6 kg
Volum 0.33 m³
Interval temperatură placă MAX 450 °C
Putere per zonă 4×2 kW
Dimensiuni placă electrică 64.7×56.6 cm
Putere plită 8 kW
Înălțime picior 15 mm
Reglaj picior 15/25 mm
Grad de protecție IPX 4