Descriere
Caracteristici principale
- Bloc motor cu viteză variabilă inclus
- Cap tub inclus
- Cap universal inclus
- Bol cutter, cu rotor cu lame micro-zimțate inclus
- Curățător universal de grilă QC-U inclus
- 2 în 1: tăietor de legume (450 kg) + cutter cu bol de 5,5 l
- Echipat cu un rotor cu lame micro-zimțate
- Tehnologie brushless
- ULTRA
- 2 în 1: mașină de pregătit legume și robot de bucătărie. Viteză variabilă la toate modelele
- Modele echipate cu tehnologie brushless: eficiență maximă
- Bloc motor cu viteză variabilă + deschidere de alimentare adaptată producției + bol cutter
- Lame zimțate (standard). Lame netede și perforate opționale
- Panou de control avansat Viteză reglabilă. Toate informațiile dintr-o privire
- Eficiență maximă: menține cuplul pe toată gama de viteze
- Sistemul exclusiv Force control garantează o tăietură standardizată și de înaltă calitate
- Design ușor și compact: greutate mai mică, economie de spațiu
- Etanșeitate îmbunătățită la aer/apă, deoarece nu este necesară ventilația
- Generează mai puțin zgomot, îmbunătățind mediul de lucru
- Linia ULTRA: programe parametrizabile încorporate pentru a obține textura dorită în câteva secunde și într-un mod standardizat: textură densă, textură fină, impulsuri (funcția PrecisePulse)
- Linia ULTRA: opțiune de personalizare a programelor pentru standardizarea rețetelor
- Disponibil în gama activă cu 1 viteză și în gama ULTRA cu viteză variabilă. Gama ULTRA este echipată cu tehnologie brushless de înaltă eficiență și caracteristici avansate
- Capacitate mare în format compact: bol de 4,4 l și capacitate mare de producție
- Construcție robustă din polimer armat cu fibră de sticlă
- Conceput pentru a profita la maximum de spațiul de lucru
- Bol Tritan™ foarte rezistent, lavabil în mașina de spălat vase (fără BPA și orice copoliester reciclabil fără bisfenol)
- Tehnologie cu lame inverse și agitatoare laterale concepute pentru a obține rezultate omogene de măcinare fără urme
- Linia HEAVY-DUTY (toată gama ULTRA): modele cu viteză reglabilă echipate cu tehnologie brushless: motoare puternice și eficiente
- Sistem exclusiv Force control: garanție a unui rezultat uniform și de înaltă calitate
- Design ușor și compact: cântăresc mai puțin și ocupă mai puțin spațiu
- Generează mai puțin zgomot: mediu de lucru îmbunătățit
- Funcție feliator de legume: o tăietură perfectă
- Setări de înaltă precizie și design cuprinzător al cutterului și al discului, care vizează obținerea unei tăieturi perfecte
- Linie COMPACT: sistem exclusiv Gravity slide – rampa de expulzare a produsului prin gravitație permite reconstruirea produsului feliat în scopul depozitării sau prezentării
- Linie COMPACT: recipient interior de colectare inclus – pentru colectarea Déli-cut, precum și a altor tăieturi delicate și de dimensiuni mici
- Disc de ejectare inclus la toate modelele pentru produsele care necesită utilizarea acestuia
- Poate fi echipat cu o gamă largă de discuri și grile de cea mai înaltă calitate de tăiere. Combinarea acestor accesorii pentru a obține mai mult de 35 (linia Compact) / 70 (linia Heavy Duty) de tipuri diferite de tăieturi și grade de răzuire
- Curățător universal de grilă inclus în toate modelele
- Déli-cut și Déli-cut PLUS exclusive
- Funcție cutter: eficiență și performanță
- Capacitate mare: bol de 4,4 / 5,5 / 8 l
- Butuc cu lame zimțate inclus
- Lame netede sau perforate opționale
- Programe încorporate
- Construcție robustă din materiale de cea mai bună calitate, adecvate pentru contactul cu alimentele
- Design ergonomic: produs feliat într-o singură mișcare
- Ieșire laterală a produsului: necesită mai puțin spațiu pe blatul de lucru și ghidează produsul, evitând stropirea
- Întreținere, siguranță, igienă
- Pârghia, capacul și bolul sunt ușor de îndepărtat pentru curățare
- Combinație de sisteme de siguranță: cap, capac, bol, întrerupător de alimentare
- Aparate certificate de NSF International (reglementări privind igiena, curățarea și materialele adecvate pentru contactul cu alimentele)
- 100% testat
- Eficiență maximă Datorită tehnologiei brushless
Specificatii tehnice
| Producție orară | 100 – 450 kg |
| Deschidere intrare | 136 cm² |
| Capacitate bol | 5.5 l |
| Viteze ca și cutter (poziții) | 10 |
| Turație motor (Cutter) | 300 – 3000 rpm |
| Viteză ca feliator de legume | 5 |
| Turație motor (Pregătirea legumelor) | 300 – 1000 rpm |
| Monofazat | 1500 W |
| Dimensiuni (Pregătirea legumelor) | 391 x 409 x 552 mm |
| Dimensiuni (Cutter) | 286 x 387 x 487 mm |
| Greutate netă (Pregătirea legumelor) | 24 kg |
| Greutate netă (Cutter) | 18 kg |
| Producție / oră (max) | 450 kg |
| Tip alimentare | Electric |





