Descriere
Caracteristici principale
- Grătar de gătit din fontă, dimensiuni 316×640 mm 20,22 dm2.
- Fabricat din oțel inoxidabil AISI 304, blat adânc ambutisat "Top" (20/10 mm), picioare mari reglabile din oțel inoxidabil (panouri frontale și laterale din oțel inoxidabil: la cerere), etanș "IPX5".
- Margine periferică demontabilă din oțel inoxidabil.
- Grătar de gătit din fontă detașabil (certificat pentru alimente conform regulamentului european CE n.1935/2004), 2 fețe, una pentru carne, cealaltă pentru pește, legume…
- Rezervor inferior de apă din oțel inoxidabil (funcție dublă): 1. colectează sucurile din procesul de gătire, 2. eliberează abur.
- Încălzire pe gaz prin arzătoare din oțel inoxidabil AISI 304 cu flacără stabilizată (3 rampe per 1/2 modul) protejate de un "capac" din oțel inoxidabil. Reglare prin valvă de gaz.
- Aparate construite în conformitate cu standardele actuale (CE)
- AVANTAJ: Obțineți preparate la grătar suculente și umede prin VAPOR GRILL, gata cu uscarea, fără emisii semnificative de fum în timpul operațiunilor de gătire, tava inferioară de apă vă va permite să generați abur pentru o coacere remarcabilă și să colectați sucul de gătit, astfel atenuând fumul.
Specificatii tehnice
| Dimensiuni | 400x900xh850/920 mm |
| Putere (kcal/h) | 8598 kcal |
| Greutate | 66 greutate (kg) |
| Volum | 0.58 m3 |
| Tip alimentare | Gaz |
