Descriere
Caracteristici principale
- Blat sudat cu grosimea de 20/10.
- Robinet de scurgere inferior pentru fiecare cuvă și tavă de scurgere (sau filtrare) detașabilă cu gura de scurgere detașabilă (ușor și sigur de utilizat).
- Tavă superioară pentru alimente prefierte, cu fund perforat pentru scurgere.
- Uși cu balamale izolate cu pereți dubli.
- Încălzit de un arzător circular din fontă de înaltă eficiență cu cameră de ardere izolată.
- Coș de fum (unul pentru fiecare cuvă) pentru evacuarea gazelor de ardere.
- Valvă de tip SIT.
- Afișaj analogic al temperaturii pe panoul frontal pentru fiecare cuvă.
- Construcție din oțel inoxidabil AISI 441.
- 2 cuve, 13 litri, Ø 360mm (2x 16,16 kW).
- 2 uși batante.
- Livrat standard cu: 1 capac din oțel inoxidabil per cuvă.
- Producție pe cuvă: 25kg/h pre-gătire, 50kg/h gătire.
- Conform standardelor CE actuale.
- Nimic nu se compară cu gustul cartofilor prăjiți proaspeți. Cu friteuzele noastre Diamond, puteți oferi adevărata rețetă tradițională!
- Construcție robustă și design inovator.
- Cuvă rotundă din oțel de 360mm Ø, ambutisată adânc și sertizată (30/10), 100% etanșă și finisată impecabil, prevăzută cu o zonă rece cu filtru de fund.
- Termometru(e) analogic(e) mare ‘JUMO’ (clasa 1.5 – IP55) (Ø 100mm).
- Termostat de siguranță anti-incendiu (siguranță în cazul aprinderii unei cuve goale), precum și un termostat de siguranță standard.
- Tavă superioară de mare capacitate pentru depozitarea alimentelor după pre-gătire.
Specificatii tehnice
| Dimensiuni | 960x870xh930/1507 mm |
| putere kcal | 27520 kcal |
| Greutate | 150 greutate (kg) |
| Volum | 1.25 m3 |
| Tip alimentare | Combinatie |
