Friteuză pe gaz HEAVY DUTY – 1 cuvă rotundă

Descriere

Caracteristici principale

• Blat sudat cu grosimea de 20/10.
• Robinet de scurgere inferior pentru fiecare cuvă și tavă de scurgere (sau filtrare) detașabilă cu gura de scurgere detașabilă (ușor și sigur de utilizat).
• Tavă superioară pentru alimente prefierte, cu fund perforat pentru scurgere.
• Uși cu balamale izolate cu pereți dubli.
• Încălzit de un arzător circular din fontă de înaltă eficiență cu cameră de ardere izolată.
• Coș de fum (unul pentru fiecare cuvă) pentru evacuarea gazelor de ardere.
• Valvă de tip SIT.
• Afișaj analogic al temperaturii pe panoul frontal pentru fiecare cuvă.
• Construcție din oțel inoxidabil AISI 441.
• 1 cuvă 13 litri Ø 360mm (16,16 kW).
• 1 ușă batantă.
• Livrat standard cu: 1 capac din oțel inoxidabil per cuvă.
• Producție pe cuvă: 25kg/h pre-gătire, 50kg/h gătire.
• Conform standardelor CE actuale.
• Nimic nu se compară cu gustul cartofilor prăjiți proaspeți. Cu friteuzele noastre Diamond, puteți oferi adevărata rețetă tradițională!
• Construcție robustă și design inovator.
• Cuvă rotundă din oțel, adânc trasă și bordurată, de 360mm Ø (30/10), 100% etanșă și finisată impecabil, echipată cu o zonă rece cu sită de fund.
• Termometru(e) analogic(e) mare(i) ‘JUMO’ (clasa 1.5 – IP55) (Ø 100mm).
• Termostat de siguranță anti-incendiu (siguranță în caz de aprindere a cuvei goale), precum și un termostat de siguranță standard.
• Tavă superioară de mare capacitate pentru depozitarea alimentelor după pre-gătire.

Specificatii tehnice