Descriere
Caracteristici principale
- Fund în formă de V
- Pe cabinet închis
- Coșuri, capace și rezervor de scurgere a uleiului incluse
- Certificat CE GAR EAC SASO
- Friteuzele pe gaz și electrice Tecnoinox sunt concepute pentru a asigura rezultate excelent de fiabile în bucătăriile profesionale. Disponibile de la 8 la 21 de litri, au o cuvă de colectare a uleiului, coș și capac pentru a menține o temperatură uniformă.
- Modul în care sunt construite cuvele garantează o ușurință maximă de curățare și întreținere atât pentru versiunile pe gaz, cât și pentru cele electrice.
- Friteuzele pe gaz cu element de încălzire în cuvă asigură o utilizare optimă a energiei, în timp ce versiunile „cuvă-goală” oferă o zonă rece mare și sunt ușor de curățat.
- Echipate cu control termostatic cu termostat de siguranță și detector protejat în cuvă, în contact direct cu uleiul, aceste friteuze garantează o gătire precisă și sigură.
- Complete cu coșuri, capac și cuvă de colectare a uleiului cu filtru, sunt alegerea perfectă pentru bucătăriile profesionale care caută performanțe ridicate și caracter practic.
Specificatii tehnice
| Putere totală | 38.8 kW |
| Lungime | 80 cm |
| Adâncime | 90 cm |
| Înălțime | 90 cm |
| Greutate | 135.5 Kg |
| Volum | 1.02 m3 |
| Tip alimentare | Combinatie |
| Putere gaz | 38.8 kW |
| Consum gaz natural | 4.10 m³/h |
| Capacitate cuvă | 21lt+21lt |
| Tip cuvă | Cuvă în formă de V |
| Încălzire | Cuvă în formă de V |
| Interval de temperatură | 110÷190 °C |
| Diametru racord gaz | 3/4"G EN10226-1 |
| Lățime ambalaj | 86 cm |
| Adâncime ambalaj | 101 cm |
| Înălțime ambalaj | 118 cm |
| Greutate netă | 117 kg |
| Număr certificat CE gaz | CE-0085BO0095 |
| Cuve | 2 n° |
| Înălțime picior | 133 mm |
| Reglaj picior | 133/195 mm |





