Descriere
Caracteristici principale
- Dimensiuni interne 500x850xh100.
- Producție pizza/oră: de la Ø 200 mm 145 gr. = 135 pizza, până la Ø 450 mm 740 gr. = 25 pizza (timp de coacere 3,5 până la 4,5 minute).
- Standard cu bază din oțel inoxidabil pe roți pivotante (cu frâne).
- Posibilitatea de a stivui până la 3 cuptoare de același model.
- Construit complet din oțel inoxidabil AISI 304, izolație termică din fibră ceramică.
- Tunel de gătire: control electronic al temperaturii și vitezei transportorului (timp de gătire), o singură direcție de rotație (ieșire pe partea panoului de control), încălzire rapidă, acces ușor pentru întreținere, trapă laterală de inspecție pentru controlul gătirii.
- Temperatură maximă 320°C.
- Timp de gătire: 2 până la 30 min.
- Încălzire cu gaz : control electronic al flăcării, reglare minim/maxim.
- Panou de control electronic "digital" cu acces frontal, gestionând până la 10 programe de gătire (inclusiv un program "manual"), întreținere ușoară și rapidă.
- Funcție "pornire automată" (max. 2 ori pe zi).
- AVANTAJ: Ideal conceput pentru gătirea neîntreruptă a pizza, toast-urilor, tartelor, cornurilor, lasagna etc…Un singur patent permite o distribuție omogenă a fluxului de aer cald, permițând o gătire la o temperatură mai scăzută decât cuptoarele tradiționale, implicând o calitate mai bună a gătirii, precum și economie de energie.
Specificatii tehnice
| Dimensiuni | 1260x1750xh490/1070 mm |
| Putere (kW) | 0.44 putere (kW) |
| Putere (kcal/h) | 12000 kcal |
| Tensiune | 230/1N 50Hz |
| Greutate | 200 greutate (kg) |
| Volum | 2.23 m3 |
| Tip alimentare | Combinatie |
