Cuptor electric, TOUCH/DIGIT abur/convecție, 7x GN 1/1 – AUTO-CURĂȚARE

Cod produs: 21346

Descriere

Caracteristici principale

  • Panou de control Touch/Digital
  • Sistem de spălare integrat AUTO-CLEANING
  • Cuptor „CROSSWISE”
  • 2 turbine „autoreverse”
  • Livrat standard cu 1 grătar GN 1/1
  • Abur direct prin „nebulizare”
  • Încălzire prin convecție: prin elemente de încălzire blindate din oțel inoxidabil, poziționate în spatele deflectorului ventilatorului
  • Ventilator(oare) cu sistem „Autoreverse”
  • Încărcare laterală, distanță de 69 mm
  • Cameră de gătit din oțel inoxidabil AISI 304, cu colțuri și margini rotunjite
  • Tavă de colectare a condensului (pe ușă), integrată și conectată direct la scurgere
  • Iluminare LED a ușii
  • Ușă reversibilă cu geam termic dublu, sticlă interioară pe balamale pentru curățare ușoară, mâner ergonomic atermic cu închidere automată
  • Microîntrerupător magnetic al ușii
  • Motorizată „Oura” pentru extracția aburului și a fumului
  • Sistem AUTO-CLEANING, cu pompă de dozare detergent și pompă de dozare agent de clătire (4 cicluri diferite)
  • Structură externă din oțel inoxidabil AISI 430
  • Aparat fabricat în conformitate cu standardele CE actuale
  • Convecție (aer cald) 20° / 270°C
  • Abur 20° / 100°C
  • Convecție-abur mixtă 20° / 270°C
  • Temperatură de menținere 50°C
  • Comenzi Touch/Digital
  • Port USB standard
  • 10 rețete stocate cu posibilitatea de a stoca 89 programe suplimentare, „Multicooking” (faze de gătire simultane)
  • Programe specifice de regenerare
  • Sondă la inimă cu DELTA-T (cuptoare pre-echipate, la cerere)
  • Funcție „Cook & Hold” pentru menținerea temperaturii după gătire
  • Sistem de autodiagnosticare
  • Preîncălzire automată a cuptorului
  • Pornire întârziată programabilă
  • 3 viteze 1500/2300/2800 rpm cu „Autoreverse”

Specificatii tehnice

Dimensiuni 780 x 910 x 880 mm
putere_kw 11
conexiune_electrică 400/3N 50-60Hz
greutate 137 kg
volum_m3 0.9