Descriere
Caracteristici principale
- Cuptor cu o cameră
- Pentru coacerea a 6 pizze (ø 35 cm.)
- Poate conține 3 tăvi de 40 x 60 cm
- Cameră mai înaltă față de modelele Trays
- Se poate combina cu cuptoarele Trays și cu camerele de dospire
- Permite calibrarea separată a două temperaturi de funcționare diferite
- Suprafață de coacere din pietre refractare
- Iluminare interioară
- Izolație din vată minerală
- Generator de abur disponibil la cerere
- Versiune cu control digital disponibilă la cerere
- La cerere, furnizat cu transformator de 12V și suport pentru lampă
Specificatii tehnice
| Temperatură de lucru °C | 50 – 450 |
| Alimentare (volt) | 230 – 400 |
| Camere | 1 |
| Putere (kW) | 10,2 |
| Absorbție electrică monofazată (Amp x fază) | 44,3 |
| Absorbție electrică trifazată (Amp x fază) | 14,8 |
| Putere element încălzire superior (W) | 1700×3 |
| Putere element încălzire inferior (W) | 1700×3 |
| Dimensiuni externe (cm L x A x Î) | 110 x 132 x 51 |
| Dimensiuni interne (cm L x A x Î) | 82 x 108 x 27 |
| Dimensiuni ambalaj (cm L x A x Î) | 118 x 142 x 66,5 |
| Greutate netă (kg) | 133 |
| Greutate brută (kg) | 155 |
| Tip alimentare | Electric |
