Descriere
Caracteristici principale
- Cuptor cu două camere
- Pentru coacerea a 9 + 9 pizze (ø 35 cm.)
- Cameră de coacere din oțel inoxidabil
- Permite calibrarea separată a două temperaturi de funcționare diferite
- Suprafață de coacere din pietre refractare
- Elemente de încălzire în interiorul pietrei refractare
- Izolație din vată minerală
- Iluminare interioară standard cu LED de 12 volți
- Elemente de încălzire blindate
- Echipat cu buton pentru evacuarea fumului
Specificatii tehnice
| Temperatură de lucru °C | 45 – 450 |
| Alimentare (volt) | 230 – 400 |
| Camere | 2 |
| Putere (kW) | 28,8 |
| Absorbție electrică monofazată (Amp x fază) | 125 |
| Absorbție electrică trifazată (Amp x fază) | 42 |
| Putere element încălzire superior (W) | 800×18 |
| Putere element încălzire inferior (W) | 800×18 |
| Dimensiuni externe (cm L x A x Î) | 146 x 136 x 80 |
| Dimensiuni interne (cm L x A x Î) | 108 x 108 x 14 |
| Dimensiuni ambalaj (cm L x A x Î) | 159 x 143 x 88 |
| Greutate netă (kg) | 330 |
| Greutate brută (kg) | 363 |
| Tip alimentare | Electric |
