Descriere
Caracteristici principale
- Capacitate GN1/1
- De sine stătător pe cabinet deschis
- Certificat: CE
- Bain-marie electric
- Bain-marie-ul din gama Mosaico este soluția ideală pentru a menține alimentele gătite calde și pentru a le păstra proprietățile organoleptice și nutriționale.
- Echipat cu un termostat de operare de până la 90°C, bain-marie-ul electric Tecnoinox face posibilă menținerea temperaturii perfecte pentru fiecare rețetă. În plus, un termostat de siguranță asigură o funcționare sigură în orice situație, oferind bucătarului fiabilitate și liniște sufletească.
- Cuvele pentru containere GN asigură flexibilitate maximă în organizarea proceselor, în timp ce robinetul frontal practic simplifică golirea și curățarea, minimizând pierderile de timp și resurse.
Specificatii tehnice
| Putere totală | 1.3 kW |
| Tensiune | 230 ~ V |
| Frecvență | 50/60 Hz |
| Dimensiuni | 80x45x90 cm |
| Greutate | 39.0 Kg |
| Volum | 0.51 m3 |
| Lungime | 80 cm |
| Adâncime | 45 cm |
| Înălțime | 90 cm |
| Tip alimentare | Electric |
| Putere electrică | 1.3 kW |
| Capacitate cuvă | GN1/1 |
| Dimensiuni cuvă | 30.6×50.8×16.5 cm |
| Tip cuvă | AISI 304 |
| Lățime ambalaj | 84 cm |
| Adâncime ambalaj | 52 cm |
| Înălțime ambalaj | 116 cm |
| Greutate netă | 26.5 kg |
| Înălțime picior | 133 mm |
| Reglaj picior | 133/195 mm |
| Grad de protecție IPX | 4 |
