Descriere
Caracteristici principale
- Cuptor electric cu convecție GN1/1
- Include 1 grătar
- Plitele de gătit reprezintă centrul operațional al fiecărei bucătării profesionale. Caracterizate printr-o varietate de opțiuni și funcționalități, plitele de gătit Tecnoinox, în versiunile lor pe gaz și electrice, oferă bucătarilor combinații maxime de putere, precizie și versatilitate. Performanța optimă este rezultatul produselor fabricate numai cu materiale de înaltă calitate și care au trecut cele mai riguroase teste de siguranță.
- Datorită suprafeței lor cu grosimea de 6 mm și rezistențelor din tungsten ultra-rapide, plitele vitroceramice de gătit oferă o distribuție uniformă a căldurii pentru rezultate optime de gătit. Prezența a până la 4 zone de încălzire, cu două circuite independente, permite o flexibilitate mai mare în prepararea mai multor feluri de mâncare diferite simultan. În plus, vitroceramica asigură o ușurință de curățare de neegalat, făcând întreținerea rapidă și simplă, rezultând într-un mediu de lucru mai igienic și mai eficient.
Specificatii tehnice
| Putere totală | 30 kW (Gaz) + 5 kW (Electric) |
| Tensiune | 400 2N ~ |
| Frecvență | 50/60 Hz |
| Dimensiuni | 105 x 70 x 85 cm |
| Greutate | 150.0 kg |
| Volum | 1.01 m3 |
| Tip alimentare | Combinatie |
| Putere electrică | 5 kW |
| Putere gaz | 30 kW |
| Consum gaz natural | 3.17 m³/h |
| Tip cuptor | Convecție |
| Distanță verticală între tăvi | 5 cm |
| Ghidaje | 5 n° |
| Dimensiuni cameră de gătire | 57×51.5×30 cm |
| Diametru racord gaz | 1/2"G EN10226-1 |
| Lățime ambalaj | 110 cm |
| Adâncime ambalaj | 80 cm |
| Înălțime ambalaj | 115 cm |
| Greutate netă | 129 kg |
| Număr certificat CE gaz | CE-0085BO0091 |
| Dimensiuni cuptor | GN1/1 |
| Dimensiuni dulap | 34.5x57x40 cm |
| Suport oală | RAAF fontă emailată |
| Capacitate tăvi | 5xGN1/1 n° |
| Putere arzător deschis | 2×7.2+2×3.3+2×4.5 kW |
| Arzătoare | 6 n° |
| Putere plită | 30 kW |
| Putere cuptor | 5 kW |
| Interval temperatură cuptor | 60÷270 °C |
| Înălțime picior | 155 mm |
| Reglaj picior | 155/250 mm |
| Grad de protecție IPX | 4 |





