Cuptor de mare viteză Oracle XL Boosted (Negru)

Cod produs: 7271

Descriere

Caracteristici principale

  • Mod programabil cu stocare automată a rețetelor
  • Cuptor de mare viteză – FCS (Fast Cooking System) sistem de gătit automat pentru rețete italiene și internaționale
  • Mod de gătit manual cu pornire instantanee
  • Combi Wave – MCS (Microwave Cooking System) sistem de gătit automat
  • Combi Wave – Mod manual cu trei metode de gătit cu pornire instantanee: convecție, microunde sau convecție combinată + microunde
  • Conexiune Wi-Fi (IEEE 802.11g, 2.4 GHz)
  • Acces la asistentul virtual de bucătărie Nabook plus via Cloud
  • Crearea de rețete inclusiv ingrediente cu procedură și fotografie
  • Acces direct la baza de date de rețete Oracle cu opțiune de descărcare (brevetat)
  • Sincronizarea mai multor cuptoare Oracle conectate la același cont (brevetat)
  • Monitorizare HACCP
  • Diagnosticare la distanță prin portalul Nabook plus de către Centrul de Service LAINOX
  • Sistem automat de notificare pentru actualizarea software-ului
  • Posibilitatea de a descărca rețete de pe portalul Nabook plus în funcție de țară
  • Actualizări automate de software pe mai multe dispozitive simultan
  • Ecran color LCD de 7, înaltă definiție, capacitiv, cu funcții Touch Screen
  • Afișaj configurabil în funcție de nevoile utilizatorului
  • Gătire automată cu pornire One Touch
  • Organizarea rețetelor în foldere cu previzualizare și denumire personalizată
  • Posibilitatea de preîncălzire a camerei de gătit până la 300°C
  • Răcire rapidă a camerei de gătit cu ușa deschisă
  • Interfață utilizator cu posibilitatea de a alege din 29 de limbi
  • Aproximativ 30 de rețete disponibile în Oracle, mai multe prin portalul Nabook plus
  • Asistent virtual Oracle coach pentru sfaturi de utilizare și notificări de întreținere
  • Viteză automată a ventilatorului pentru modul High Speed Oven
  • Posibilitatea de a alege viteza ventilatorului
  • Conexiune USB pentru date HACCP, actualizări software, încărcare/descărcare rețete
  • Cuptor din oțel inoxidabil AISI 304 de 1 mm grosime 18/10 cu margini diamantate și rotunjite pentru un flux de aer optim și curățare ușoară
  • OOS – Oracle Odorless System: Filtru catalizator integrat pentru funcționare fără hotă, elimină aburul, mirosurile și reziduurile de grăsime
  • Ușă cu deschidere în jos cu mâner ergonomic
  • Ușa glisează sub suprafața de gătit a cuptorului pentru îndepărtarea în siguranță a alimentelor
  • Senzor electronic ușă deschisă/închisă
  • Autodiagnosticare cu vizualizare inteligentă a erorilor
  • Temperatură exterioară de max 65°C pe panoul ușii
  • Conform cu standardele internaționale IEC60335-1, IEC60335-2-90 și EMC
  • Curățare externă ușoară datorită suprafețelor perfect netede și gradului de protecție IPX3 împotriva stropilor de apă
  • Ambalaj 100% reciclabil
  • Rata de reciclare a produsului: 90%
  • Certificări: Calitate ISO 9001 / Siguranță ISO 45001 / Mediu ISO 14001
  • Placă din aliaj de aluminiu anodizat
  • Ștecher electric și cablu de alimentare de 2 m incluse
  • Performanță îmbunătățită a cuptorului

Specificatii tehnice

Culoare Negru – RAL 9005
Capacitate 36.4 lt.
Dimensiuni bază suport 536 x 646 mm [21.1 x 25.4 inch]
Dimensiuni externe 577 x 797 x 630 mm [22.7 x 31.4 x 24.8 inch]
Dimensiuni ambalaj 990 x 770 x 800 mm [39.0 x 30.3 x 31.5 inch]
Dimensiuni cameră 460 x 440 x 180 mm [18.1 x 17.3 x 7.1 inch]
Putere electrică totală 6 kW
Putere impingement 3 kW
Putere microunde 2 kW
Absorbție electrică 18 A
Tensiune de alimentare 3N-AC 400 V – 50 Hz
Greutate (Netă / Brută) 63 / 75 Kg [138.91 / 165.38 lbs]
Configurație ștecher de alimentare IEC 309
Impingement 3 kW
Microunde 2 kW
Tip alimentare Electric