Descriere
Caracteristici principale
- Ideal pentru gogoși, brioșe, chipsuri etc.
- Cuvă din oțel inoxidabil AISI 304 zonă rece și supapă de scurgere, grătar de fund.
- Capacitate min. 27 litri și max. 30 litri.
- 1 coș 585x445xh80 mm, cu 2 mânere atermale.
- Cadru din oțel inoxidabil cu 2 mânere atermice.
Specificatii tehnice
| Dimensiuni | 670x650xh370 mm |
| Putere | 15 putere (kW) |
| Tensiune | 400-230/3N 50-60Hz |
| Interval de temperatură | 50°C to 190°C |
| Greutate | 25 greutate (kg) |
| Volum | 0.3 m3 |
| Tip alimentare | Electric |
