Masă frigorifică ventilată pentru pizza 2 uși cu blat de granit.

Descriere

Caracteristici principale

• Clasa energetică: A.
• Capacitate totală de stocare: 293 litri, cu 1 evaporator ventilat.
• 2 uși batante.
• Livrat cu: 1 pereche de ghidaje EURONORM pe ușă (pentru tăvi 600×400 mm).
• NB: livrat fără tăvi 600×400 mm.
• Construcție interioară și exterioară din oțel inoxidabil AISI 304 de uz alimentar, șasiu monococă.
• Finisaj exterior satinat Scotch-Brite.
• Blat de lucru din granit sardinian, grosime 30 mm (tratat alimentar), cu margini șanfrenate, muchie frontală dreaptă și margini înălțate spate și laterale de 200 mm, de asemenea din granit.
• Suporturi grilaj din oțel inoxidabil și ghidaje în formă de L, bază interioară presată, colțuri și muchii rotunjite (fără puncte ascuțite).
• Uși EURONORM cu mâner ergonomic încastrat, reversibile (vezi kit TKDX-H sau TKSX-H); etanșare asigurată de o garnitură magnetică cu trei camere (înlocuire ușoară fără unelte); balamale superioare și inferioare ale ușilor montate frontal (demontabile fără a scoate blatul de lucru), cu oprire la 95° și închidere automată.
• Controler cu microprocesor găzduit într-o carcasă închisă, 100% etanșă la apă, cu funcții HACCP.
• Ecran LCD de înaltă vizibilitate.
• Evaporator ventilat, montat lateral (supradimensionat), acoperit împotriva sărurilor și acizilor alimentari, complet ascuns.
• Unitate de refrigerare monobloc.
• Sistem de ventilație posterioară cu conducte, asigurând o temperatură internă perfectă și uniformă.
• Unitate compresor clasa climatică 5 (temperatura ambientală 40°C – umiditate 40%), integrată în dulap pe partea dreaptă, cu condensator ventilat.
• Acces frontal la unitatea compresorului pentru inspecție ușoară.
• Agent frigorific R290.
• Dezghețare automată a evaporatorului cu gaz fierbinte; număr de cicluri de dezghețare programat din fabrică (complet reglabil).
• Evaporare automată a condensului cu gaz fierbinte.
• Izolație din poliuretan fără CFC: 60 mm pentru dulap și 50 mm pentru uși, cu spumă de înaltă densitate (40 kg/m³).
• Fabricat în conformitate cu toate reglementările CE aplicabile.
• Performanță remarcabilă datorită circulației forțate a aerului refrigerat, asigurând o distribuție uniformă a temperaturii.
• Operare ușoară și confortabilă datorită marginilor înălțate spate și laterale de 200 mm.
• Unitate compresor montată pe șine glisante extractibile pentru întreținere și service ușor.
• Ecran LCD de înaltă vizibilitate.
• Controler cu microprocesor găzduit într-o carcasă închisă, 100% etanșă la apă, cu funcții HACCP.

Specificatii tehnice