Masă frigorifică ventilată pentru pizza cu 1 ușă și 7 sertare cu blat de granit.

Descriere

Caracteristici principale

• Clasa energetică: A.
• Capacitate totală de stocare: 130 litri, cu 1 evaporator ventilat.
• 1 ușă batantă și 7 sertare neutre pe ghidaje telescopice (pentru tăvi 600×400 mm), înălțime maximă tavă 70 mm.
• Furnizat cu: 1 pereche de ghidaje „EURONORM” pe ușă (pentru tăvi 600×400 mm).
• Notă: furnizat fără tăvi 600×400 mm.
• Construcție interioară și exterioară din oțel inoxidabil AISI 304 de uz alimentar, șasiu monococă.
• Finisaj exterior satinat Scotch-Brite.
• Blat de lucru din granit sardinian, grosime 30 mm (tratat pentru siguranța alimentară), cu margini șanfrenate, margine frontală dreaptă și margini de protecție spate și laterale de 200 mm, tot din granit.
• Suporturi pentru grătare și ghidaje în formă de L din oțel inoxidabil, bază interioară presată, colțuri și margini rotunjite (fără puncte ascuțite).
• Uși EURONORM cu mâner ergonomic încastrat, reversibile (a se vedea kitul TKDX-H sau TKSX-H); etanșare asigurată de o garnitură magnetică cu trei camere (înlocuire ușoară fără unelte); balamale superioare și inferioare ale ușii montate frontal (detașabile fără a scoate blatul de lucru), cu oprire la 95° și închidere automată.
• Controler cu microprocesor găzduit într-o carcasă închisă, 100% etanșă, cu funcții HACCP.
• Display LCD de înaltă vizibilitate.
• Evaporator ventilat montat lateral (supradimensionat), acoperit împotriva sării și acizilor alimentari, complet ascuns.
• Unitate de refrigerare monobloc.
• Sistem de ventilație cu conducte spate, asigurând o temperatură internă perfectă și uniformă.
• Unitate compresor clasa climatică 5 (temperatura ambiantă 40°C – umiditate 40%), integrată în dulap pe partea dreaptă, cu condensator ventilat.
• Acces frontal la unitatea compresor pentru o inspecție ușoară.
• Agent frigorific R290.
• Dezghețare automată a evaporatorului cu gaz fierbinte; numărul ciclurilor de dezghețare programat din fabrică (complet reglabil).
• Evaporare automată a condensului cu gaz fierbinte.
• Izolație din poliuretan fără CFC: 60 mm pentru dulap și 50 mm pentru uși, cu spumă de înaltă densitate (40 kg/m³).
• Fabricat în conformitate cu toate reglementările CE aplicabile.
• Performanță excepțională datorită circulației forțate a aerului refrigerat, asigurând o distribuție uniformă a temperaturii.
• Operare ușoară și confortabilă datorită marginilor de protecție spate și laterale de 200 mm.
• Unitate compresor montată pe șine glisante extractibile pentru o întreținere și o deservire ușoară.
• Display LCD de înaltă vizibilitate.
• Controler cu microprocesor găzduit într-o carcasă închisă, 100% etanșă, cu funcții HACCP.

Specificatii tehnice