Descriere
Caracteristici principale
- 2 plăci independente (2x 5 kW).
- Dulap deschis (GN1/1) (350x740xh360mm).
- Fabricat din oțel inoxidabil AISI 304, picioare reglabile din oțel inoxidabil.
- Blat etanș (20/10 mm) din oțel inoxidabil AISI 304.
- Coș de fum în spate din oțel inoxidabil AISI 304.
- Suprafață de gătit, etanșă "IPX4".
- Placă de inducție vitroceramică, (6 mm), cu 4 inductoare independente dedesubt.
- Regulator de energie cu 6 poziții (fiecare zonă de gătit), cu lampă de control, accesibilitate frontală permițând o întreținere foarte ușoară.
- Principiul INDUCȚIEI: Căldura este generată direct de un câmp magnetic în interiorul recipientului, acest câmp este creat electronic, nu există un element de încălzire, ceea ce o face foarte sigură. Gătitul nu implică practic nicio pierdere de căldură; este cea mai rentabilă tehnologie, îndepărtarea recipientului fiind suficientă pentru a opri procesul de gătit. Sunt astfel implicate succesiv trei fenomene fizice:
- A) Transferul de energie de la inductor la recipient pe cale electromagnetică.
- B) Transformarea energiei electrice în căldură în recipient prin efect Joule.
- C) Transferul de căldură al recipientului alimentar prin conducție termică.
- NB acceptă toate recipientele din oțel emailat, fontă sau oțel inoxidabil, purtând inițialele "INDUCTION".
- Tehnologie ecologică și de departe cea mai eficientă.
- Economii de 50% la consumul de energie.
- 25% mai rapid decât gazul (0 la 100°C în 10 secunde).
- Fără emisii de căldură, fără risc de arsuri, suprafață de gătit rece.
- 90% din energia utilizată, putere maximă restituită.
- Ușor de întreținut.
- Posibilitate de spate în spate 900 + 900 "BACK to BACK" sau în combinație cu noua gamă OPTIMA 700 900 + 700. Blat din oțel inoxidabil AISI 304 cu o grosime de 20/10 mm, margine frontală cu barieră de apă, suprafețe de lucru ambutisate adânc și etanșe, colțuri interioare rotunjite, piese de calitate '' High Technology '' … Finisaj impecabil, cu atenție la detalii, un Design sublim și aliniere perfectă și simplă prin cuplare cap la cap 'HEAD to HEAD'.
Specificatii tehnice
| Dimensiuni | 400 x 900 x 850/920 mm |
| putere_kw | 10 |
| conexiune_electrică | 400/3 50-60Hz |





