Descriere
Caracteristici principale
- Cameră: 720x1080xh185 mm (18,5 kW), 6 pizza cu diam. 350 mm (sau) 1 pizza cu diam. 500 mm.
- Capacitate de producție: 48 până la 54 pizza /H (Diam. 350mm).
- 2 cuptoare suprapunabile (6+6)
- Cameră din oțel inoxidabil, bază din piatră refractară, izolație groasă din vată minerală bazaltică
- "Oura" pentru evacuarea fumului și aburului
- Iluminat interior dublu încastrat "high T°".
- Retur ușă prin arc, mâner din oțel inoxidabil pe toată lungimea ușii, fereastră din sticlă de siguranță "panoramică" căptușită cu o sticlă de protecție împotriva căldurii, garnitură din fibră ceramică
- Control electronic al valvei cu bujie și dispozitive de siguranță
- Arcadă din oțel inoxidabil pentru a preveni căderea temperaturii la deschiderea ușii
- Termostat de siguranță în dotare standard
- Panou de control "independent" și extractabil cu afișaj digital dublu (T° selectată și reală), service facil, ventilator de răcire.
- Aparatul este construit în conformitate cu standardele CE în vigoare.
- Cuptor care combină performanța și economia
- Panou de control cu taste sensibile, reglare termostat electronic (450°C), afișaj digital
- Încălzire pe gaz, partea inferioară este adusă la temperatură prin "conducție" datorită schimbătoarelor de căldură din oțel inoxidabil, alimentate de 4 arzătoare, plasate în camera de ardere, camera în sine este încălzită prin "convecție"
- Recuperator de căldură, dispozitiv unic care permite economii de energie prin exploatarea căldurii acumulate sub vatra
Specificatii tehnice
| Dimensiuni | 1590x1120xh760 mm |
| Putere (kcal/h) | 15907 kcal |
| Tensiune | 230/1N 50Hz |
| Greutate | 219 greutate (kg) |
| Volum | 1.4 m3 |
| Tip alimentare | Combinatie |





