Descriere
Caracteristici principale
- Cameră din oțel inoxidabil, bază refractară, izolație cu vată minerală.
- Oura pentru evacuarea fumului. Iluminare interioară dublă încastrată T° ridicată.
- Retur ușă prin arc mâner din oțel inoxidabil pe toată lungimea ușii, fereastră panoramică din sticlă securizată, etanșare din fibră de sticlă ceramică.
- Control electronic al supapei, echipat cu bujie și dispozitive de siguranță.
- Arc din oțel inoxidabil, evitând scăderea temperaturii la deschiderea ușii.
- Panou de control independent și extractibil, ușor de întreținut, cu afișaj digital dublu (T° selectată și reală).
- Cameră: 1080x720xh185 mm (18,5 kW), 6 pizze diam. 350 mm (sau) 2 pizze diam. 500 mm
- Capacitate de producție: 48 până la 54 pizze /H (Diam. 350mm) sau 16 până la 18 pizze /H (Diam. 500mm)
- Termostat de siguranță standard
- Dispozitivul este construit în conformitate cu standardele CE în vigoare.
- Cuptor combinând performanța și economiile
- Panou de control cu butoane sensibile, reglare electronică a termostatului (450°C), afișaj digital
- Încălzire pe gaz, partea inferioară este adusă la temperatură prin "conducție" datorită schimbătoarelor de căldură din oțel inoxidabil, alimentate de 4 arzătoare, plasate în camera de ardere, camera în sine este încălzită prin "convecție
- Recuperator de căldură, dispozitiv unic ce permite economii de energie prin exploatarea căldurii acumulate sub vatră
Specificatii tehnice
| Dimensiuni | 1230x1480xh760 mm |
| Putere (kW) | 18,5 putere (kW) |
| Putere (kcal/h) | 15907 kcal |
| Tensiune | 230/1N 50Hz |
| Greutate | 219 greutate (kg) |
| Volum | 1.4 m3 |
| Capacitate | 720x1080xh185 mm |
| Tip alimentare | Combinatie |
