Descriere
Caracteristici principale
- Bloc motor cu viteză variabilă inclus
- Cap tub inclus
- Capacitate mare a capului inclusă
- Bol semi-automat de producție ridicată inclus
- Bol cutter, cu rotor cu lame micro-zimțate inclus
- Curățător universal de grilă QC-U inclus
- 2 în 1: tăietor de legume de mare capacitate (650 kg) + cutter cu bol de 5,5 l
- Echipat cu un rotor cu lame micro-zimțate
- Tehnologie fără perii
- Gama ULTRA echipată cu tehnologie fără perii de înaltă eficiență și caracteristici avansate
- Construcție robustă din polimer ranforsat cu fibră de sticlă
- Conceput pentru a profita la maximum de spațiul de lucru
- Bol Tritan™ foarte rezistent, sigur pentru mașina de spălat vase (fără BPA și orice copoliester reciclabil fără bisfenol)
- Tehnologie cu lame inversate și agitatoare laterale concepute pentru a obține rezultate de măcinare omogene, fără urme
- Modele cu viteză reglabilă echipate cu tehnologie fără perii: motoare puternice și eficiente
- Eficiență maximă: menține cuplul pe toată gama de viteză
- Sistem exclusiv de control al forței: garanție a unui rezultat uniform și de înaltă calitate
- Design ușor și compact: cântăresc mai puțin și ocupă mai puțin spațiu
- Etanșeitate îmbunătățită la aer/apă, deoarece nu este necesară ventilația
- Generează mai puțin zgomot: mediu de lucru îmbunătățit
- Setări de înaltă precizie și design cuprinzător al cutterului și al discului, care vizează obținerea unei tăieri perfecte
- Sistem exclusiv Gravity slide – rampa de expulzare a produsului prin gravitație permite reconstruirea produsului feliat în scopuri de depozitare sau prezentare
- Recipient interior de colectare inclus – pentru colectarea Déli-cut, precum și a altor tăieturi delicate și de dimensiuni mici
- Disc de ejectare inclus pe toate modelele pentru produsele care necesită utilizarea acestuia
- Poate fi echipat cu o gamă largă de discuri și grile de cea mai înaltă calitate de tăiere
- Curățător universal de grilă inclus în toate modelele
- Exclusiv Déli-cut și Déli-cut PLUS
- Programe parametrizabile încorporate pentru a obține textura dorită în câteva secunde și într-un mod standardizat: textură densă, textură fină, impulsuri (funcția PrecisePulse)
- Opțiune de personalizare a programelor pentru standardizarea rețetelor
- Construcție robustă din materiale de cea mai bună calitate, de calitate alimentară
- Design ergonomic: produs feliat dintr-o singură mișcare
- Ieșire laterală a produsului: necesită mai puțin spațiu pe blat și ghidează produsul, evitând stropirea
- Pârghia, capacul și bolul sunt ușor de îndepărtat pentru curățare
- Combinație de sisteme de siguranță: cap, capac, bol, întrerupător de alimentare
- Aparate certificate de NSF International (reglementări privind igiena, curățarea și materialele adecvate pentru contactul cu alimentele)
- 100% testat.
- Cap tub
- Are un bloc motor cu viteză variabilă, un cap de mare capacitate și un bol cutter de 5,5 l echipat cu un rotor cu lame micro-zimțate
- Robot de bucătărie / Mașini combi pentru prepararea legumelor
- Pârghia și capacul se îndepărtează ușor pentru curățare.
- Linie compactă: permite ca ieșirea produsului să fie poziționată în dreapta sau în stânga.
Specificatii tehnice
| Producție orară | 200 – 650 kg |
| Capacitate bol | 5.5 l |
| Viteze ca și cutter (poziții) | 10 |
| Turație motor (Cutter) | 300 – 3000 rpm |
| Viteză ca feliator legume | 5 |
| Turație motor (Prep. Legume) | 300 – 1000 rpm |
| Monofazat | 1500 W |
| Dimensiuni (Prep. Legume) | 391 x 400 x 652 mm |
| Dimensiuni (Cutter) | 286 x 387 x 487 mm |
| Greutate netă (Prep. Legume) | 27 kg |
| Greutate netă (Cutter) | 18 kg |
| Tip alimentare | Electric |





